Torta de vainilla apta para diabéticos! (Endulzada con stevia)
Wendii Lozada @wendiilzd
Hago repostería en mi casa y me pidieron esta torta endulzada con stevia para una persona que no puede consumir azúcar. Comparto esta receta con ustedes...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentar el horno a 180°, con una batidora de ✋ mezclamos la mantequilla con el azúcar, vamos a ir agregando uno a uno los huevos sin dejar de mezclar. Agregamos también la vainilla.
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Luego tamizamos la harina con el polvo para hornear y lo vamos agregando de poco a poco en la mezcla.
- 3
Después de que todo esté bien mezclado vamos a enmantequillar y a enharinar un molde de 1/4 de libra (18 cm de diámetro) y agregamos la mezcla. Vamos a dar unos golpes suaves contra el mesón para que la mezcla se distribuya por todo el molde y salgan las burbujas que puedan estar en la mezcla.
- 4
Llevamos el molde al horno y lo dejamos por 25 o 30 minutos o hasta cuándo al introducir un cuchillo este salga limpio, en mi caso duro 25 minutos en el horno.
- 5
Y listo, si quieres hacerlo en un molde de 1/2 libra debes doblar la cantidad de los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendii Lozada le encantará ver cómo quedó.
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soy una amante a la cocina... adoro la repostería y me encanta experimentar nuevas recetas para mi hijo y para mí...
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