Tarta de zapallitos light

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

El zapallito está súper barato y es una buena opción para aprovechar y hacer una rica tarta ! #tartasalada

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Ingredientes

  1. 1 Kgzapallitos
  2. 1/2 Kgcebollas
  3. 1disco de tarta
  4. 100 grqueso cremoso descremado
  5. 1huevo
  6. 2 cucharadasqueso rallado
  7. 2 cucharadasmaicena y leche

Paso a paso

  1. 1

    Pico los vegetales y los pongo en olla Essen... Primero la cebolla con sal y pimienta para que suden... Luego los zapallitos... Cocino unos 10 minutos tapado.

  2. 2

    Se hará un caldo de lo jugos del zapallito... Salpimentar y agregar la maicena disuelta en un cuarto de pocillo de leche

  3. 3

    Revolver la preparación hasta que espese. reservar

  4. 4

    Estirar la masa en una bandeja enmantecada.. pincharla con el tenedor para evitar que se infle. Poner en el horno hasta que se cocine y luego retirar.. Colocar la preparación y cubrir con los quesos.... Una vez dorada rallar un huevo duro para decorar y a comer !!

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Escrita por

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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