Kroket isi daging giling

Rahayu Erliati
Rahayu Erliati @mamavarel
Jakarta

Kroket isi daging giling

66 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian :
  2. 1/4daging giling
  3. 1 bhwortel ukuran besar (potong dadu kecil)
  4. 1 batangdaun bawang dan sledri
  5. Garam
  6. Lada
  7. Saos teriyaki/saos tiram(bebas)
  8. 4 bhbawang merah
  9. 2 bhbawang putih
  10. Kulit :
  11. 1/2 kgkentang
  12. 1 butirtelur kocok
  13. Tepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Isi: tumis bawang putih, bawang merah yg sudah di iris hingga harum. Tambah daging, wortel, dan air secukupnya. Masak hingga matang, beri saos teriyaki, garam dan lada secukupnya. Tambah daun bawang dan sledri yg sudah di iris. Aduk hingga rata, lalu sisih kan

  2. 2

    Kulit : goreng kentang yg sudah di potong hingga empuk. Lalu tiriskan, giling kentang hingga halus tambah sedikit garam dan lada.

  3. 3

    Ambil kentang secukupnya, pipihkan dan isi dgn daging atau sesuai selera

  4. 4

    Bentuk bulat atau memanjang. Celupkan di telur, lalu gulingkan di tepung roti.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Erliati
Rahayu Erliati @mamavarel
pada
Jakarta
Tukang masak amatiran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa