Cumi saos padang simple pedas untuk menu sahur / buka puasa bareng keluarga

Mita Rossela
Mita Rossela @cook_12579652

kebetulan saya dan suami penyuka masakan pedas dan seafood, ini menu sahur favorite suami saya.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi hilangkan hitamnya
  2. 5 buahbawang merah iris
  3. 1 buahbawang putih iris
  4. 15 buahcabai rawit iris
  5. 5 buahcabai keriting iris
  6. 1 buahbawang bombay iris
  7. 1 buahtomat potong kecil
  8. 1,5 cmjahe geprek
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyasaos sambal
  11. secukupnyasaos tomat
  12. secukupnyasaos tiram
  13. secukupnyaroyco
  14. 1 sendok makangaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi2 sampai tidak ada hitam2 nya, lalu rendam dengan jeruk nipis selama 10 menit (agar tidak bau amis)

  2. 2

    Setelah itu tumis semua bumbu yg di iris (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting, daun jeruk, jahe) dengan menggunakan mentega dan sedikit minyak.

  3. 3

    Setelah di rasa cukup matang masukkan cumi2 dan tomat yg sudah di potong2 kecil.

  4. 4

    Setelah itu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, dan penyedap sesuai selera. aduk beberapa saat lalu cumi saos padang pedas siap di sajikan untuk menu sahur / buka puasa bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita Rossela
Mita Rossela @cook_12579652
pada

Komentar

Resep Serupa