Bahan-bahan

  1. 2 bhkentang uk. Besar
  2. 10 bhBuncis (bebas)
  3. 2 siungBawang putih
  4. 3sing Bawang merah
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. sesuai seleraCabe merah
  7. SecukupnyaKecap manis
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang potong dadu, buncis iris serong. Cuci hingga bersih.

  2. 2

    Iris tipis/ulek bawang merah, bawang putih & cabe.

  3. 3

    Goreng kentang hingga kering, tiriskan. Iris buncis menyerong.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, setelah harum masukkan kentang dan buncis, beri sedikit air agar tidak gosong. Tutup sebentar.

  5. 5

    Setelah itu masukkan kecap, saos tiram, garam, penyedap dan merica.

  6. 6

    Koreksi rasa. Tutup lagi hingga buncis matang fresh. Jangan sampai layu yaa bund buncisnya, biar crunchy hehe.

  7. 7

    Tumis kentang buncis pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dind.a
dind.a @sjafiradinda
pada
Bekasi - Indonesia

Komentar

Resep Serupa