Bizcochuelo de limón.🍋

lourdes
lourdes @cook_9207324
Lobos

Queda muy rico, y recuerden que el secreto de que salga alto y esponjoso es batir, batir y batir. (yo estaba apurada, por eso salió un poco bajo) pero de todas formas estaba EXQUISITO. espero las fotos ❤

Bizcochuelo de limón.🍋

Queda muy rico, y recuerden que el secreto de que salga alto y esponjoso es batir, batir y batir. (yo estaba apurada, por eso salió un poco bajo) pero de todas formas estaba EXQUISITO. espero las fotos ❤

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Ingredientes

  1. 2limón y su ralladura
  2. 4huevos
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 1 tazaazúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. 1/4de aceite
  7. Azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar, luego agregar el aceite.

  2. 2

    Agregar de a poco sin dejar de batir el jugo de limón y la ralladura.

  3. 3

    Luego verter la harina de a poco, y batir por unos 3 minutos más.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde y verter la preparación, luego al horno. (Prender el horno y dejar que caliente mientras hacemos toda la preparación, luego bajar a mínimo y dejar que se cocine el bizcochuelo.

  5. 5

    Dejar que se enfríe, desmoldar y hacer el glaseado con azúcar impalpable y jugo de limón.

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