Kali ini bikin casao versi pake bahan seadanya tapi tetep enaaak 😄👍🏼 setiap bikin casao saya ga pernah pakai angkak dan bubuk ngohiong karena ga ada stok di rumah 😅 dikaryakan saja apa yg ada dan yg pentingggg sipppp cepet ludess dimakan 😂👌PS: bisa scroll resep casao yg versi lengkap nya di postingan resep sebelum2 ini 🙇‍♀️#MaMaKei #Rachelcookingdiary

Source : resa liauw (cookpad)

Satu persatu resep yg udh numpuk di cookmark list di praktekkan di dapurKarena kalo cuma di cookmark aja, saya gak bakalan tau...kek mana rasanyaTrmasuk yg satu ini, resep dr TintinRaynerFirst time bikin, dan babang suka bgt.Smpai di bikin isian sandwich bwt bekal lunch*Utk daging bah ,bisa di ganti ayam*Angkak bisa di ganti pewarna makanan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BBQ#Pork#NonHalal

Kayaknya saya belum pernah posting masakan berbahan utama daging babi disini 😁 Teman2 yg tidak makan daging babi bisa menggunakan ayam...enak juga pakai ayamTadi siang sy bikin Char Siu , babi panggang merah. Baru pertama kali bikin , kata mama bikin aja sendiri kalo beli kan mahal 😂Warnanya kurang merah , kurang banyak angkak nya. Utk rasa saya cukup puas , sudah enak ...tekstur daging nya lembuuut bangett , juicy sama sekali ngga kering , lengket2 dan manis dari madu 😋😋😋Pilih daging yg ada lemaknya ya...kalo dagingnya tanpa lemak nanti hasilnya akan kering , ga enak. Sy pakai samcan , kupas kulitnyaUtk mengolesi daging bisa pakai sisa bumbu rendaman daging. Masak bumbu sisa rendaman hingga mendidih lalu gunakan utk mengoles daging. Sy oles pakai tambahan madu dan juice yg keluar dr daging saat dipanggang krn bumbu rendaman hanya sedikitWaktu panggang di bagian bawah nampan , kasih air ya spy tetesan dr daging ngga gosong , air jg bikin dagingnya ngga kering..UPDATE : Kemarin saya bikin lg ,hasilnya lebih merah . Angkaknya 2 sdm ya...resep sudah sy edit

Pertama kali aku melihat daging babi BBQ atau char siu saat bekerja di HKG beberapa tahun yang lalu, char Siu adalah sejenis daging panggang kanton, untuk membuat char siu, dagingnya direndam dalam saus BBQ manis lalu dipanggang#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#Week12#CookPad_Indonesia 💕

Maaf non halal, daging bisa diganti dengan ayam yaa its Delicious!!Yummmyyy 🥰😘

Resep mix & match dr @dee_devina & @sofia_cakery

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-51)Char Siu atau Chinese BBQ pork adalah salah satu resep daging babi terpopuler dalam masakan Kanton. Sebenarnya resep asli menggunakan saus Hoisin. Namun, jika tidak ada, saus Hoisin bisa diganti dengan saus tiram.Tahu merah fermentasi (fu-chung bean curd) adalah tahu yang difermentasi dengan cuka beras dan angkak. Dijual dalam kemasan kaca dan bisa dibeli di toko bahan masakan China atau online shop seharga sekitar Rp. 20.000,- per kemasan kaca. Jangan menambah garam dalam resep karena biasanya tahu merah fermentasi ini rasanya asin.

Kali ini bikin yg pake daging babi. Yg pake ayam pernah dishare dulu ya moms...! Bisa dicari 😊Kali ini juga coba bikinnya pake teflon, nggak dioven, tetep enak, mak nyuss...!!

Nemu resep charsiu, gampang tgl cemplung cemplung saja 😆😆😆bisa siolah dengan ayam / daging lainnyaRecipe by tintinrayner

Haiyyaaa.. Ini jg hauceee level dewa pemirsahh.... IMLEK kali ini bikin ini... Enakkk bangettttt...hmm..juicyyynyaa... Mirip resto Kaca Mata(^_-)😎 pokoknyaaa Enakan inii Lahh 😙..🤣🤣🤣.. Gong Xi Gong Xi🤝.. Gong Xi Fa Cai, Xin nian kuai Le, Xin Xing Shi Chang , Wan Shi Ru Yi...pemirsahhh...hujan angpao.🎊🎉🎊🎉.HAPPY CHINESE NEW YEAR 2018.. 🍱🍣🍝🥘🥗🥞🍰🍩🍦🍽️God Bless All Abundantly...😇😇🎉🎊Source :Ig Sofia_Cakery, Cp Tintin Rayner.

Kalau bikin sendiri, lebih aman krn tidak pakai pewarna..