Sambal Thai ala none Tanah Karo

Rusniyati Lim
Rusniyati Lim @cook_2513426

Sambal Thai ala none Tanah Karo

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhcabe rawit (cincang halus)
  2. 5 bhcabe merah (cincang halus)
  3. 1 cmjahe (cincang halus)
  4. 1/2 onspaprika hijau (potong serong)
  5. 1/2 onspaprika merah (potong serong)
  6. 1/2paprika kuning (potong serong)
  7. 1 sdmair jeruk nipis
  8. 2 bhbawang putih (cincang halus)
  9. 4 bhbawang merah (rajang )
  10. 1/2 onsbawang bombay
  11. 1 kepingnenas (potong2)
  12. 1 kepingtimun buang biji lalu potong serong
  13. 2 sdtcuka masak
  14. 1 sdmgula putih
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmminyak minyak zaitun
  17. 2 sdmsaos bangkok
  18. 2 btgdaun ketumbar dipotong halus
  19. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan masukkan 1 wadah, kecuali minyak wijen, minyak zaitun, bawang putih dan jahe.

  2. 2

    Panaskan minyak zaitun+minyak wijen, masukkan bawang putih dan jahe. tumis sampai garing lalu siramkan diatas bahan sambal dalam mangkuk, lalu taburkan daun ketumbar.

  3. 3

    Lalu hias sambal diatas ikan asam manis pada resep yg terdahulu. atau boleh jg dipadu dengan ayam goreng telur asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusniyati Lim
Rusniyati Lim @cook_2513426
pada

Komentar

Resep Serupa