Balado Cumi Cabe Hijau

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Resep ala saya ya,ini masih edisi masak waktu puasa kemarin 😁😁 ini porsi kecil ya soalnya dimaem pas sahur saja, baru sempet dishare hari ni. Monggo ini resepnya semoga bermanfaat

Balado Cumi Cabe Hijau

Resep ala saya ya,ini masih edisi masak waktu puasa kemarin 😁😁 ini porsi kecil ya soalnya dimaem pas sahur saja, baru sempet dishare hari ni. Monggo ini resepnya semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grCumi Asin, rendam air panas, cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 6 buahCabe Hijau Kriting
  4. 3 buahBawang Merah
  5. 1 siungBawang Putih
  6. 1 buahKemiri
  7. 1 lembarDaun Salam
  8. 1 lembarDaun Jeruk, buang tulang daunnya
  9. SedikitLengkuas, geprek
  10. SedikitAir
  11. Sesuai seleraGula Pasir
  12. 1 sdtKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Aduk terus sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukan cumi yang sudah dicuci bersih, aduk rata.

  4. 4

    Beri air secukupnya lalu bumbui gula dan kecap manis,aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Aduk terus sampai air menyusut, matikan api. Angkat, pindah ke mangkuk,siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa