Martabak Telur ala Abang Gerobak versi Ekonomis

Seringnya setiap rencana mau makan diluar bareng suami selalu ada obrolan "kalo makan anu di luar 100rb, beli bahan mentah di pasar bisa dapet banyak" ujung-ujungnya makan diluar sebatas pecel lele doang 😂 Suami seneng makan di rumah itu anugrah banget loh.. Nah, salah satu olahan telur ini juga paling sangat jarang beli. Selama nikah belum sampe 5x kayaknya. seringnya buat kreasi aneka olahan telur tapi belum pernah buat martabak di rumah, padahal dulu waktu job training sering banget bikin martabak.
Baiklah... nemu resep di cookpad punya angkringan Bang Anto yg saya tambahin isiannya pake dendeng sapi. Rasanya kayak daging cincang berbumbu yg ada di martabak abang-abang. Setelah berhasil buat ini, niscaya akan nagih bikin dirumah daripada beli -kalo rajin dan ga mau instan tinggal hap 😆-.
Martabak Telur ala Abang Gerobak versi Ekonomis
Seringnya setiap rencana mau makan diluar bareng suami selalu ada obrolan "kalo makan anu di luar 100rb, beli bahan mentah di pasar bisa dapet banyak" ujung-ujungnya makan diluar sebatas pecel lele doang 😂 Suami seneng makan di rumah itu anugrah banget loh.. Nah, salah satu olahan telur ini juga paling sangat jarang beli. Selama nikah belum sampe 5x kayaknya. seringnya buat kreasi aneka olahan telur tapi belum pernah buat martabak di rumah, padahal dulu waktu job training sering banget bikin martabak.
Baiklah... nemu resep di cookpad punya angkringan Bang Anto yg saya tambahin isiannya pake dendeng sapi. Rasanya kayak daging cincang berbumbu yg ada di martabak abang-abang. Setelah berhasil buat ini, niscaya akan nagih bikin dirumah daripada beli -kalo rajin dan ga mau instan tinggal hap 😆-.
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Kulit: Campurkan terigu dan garam, lalu masukan air bertahap sambil di ulen hingga kalis. Jika dirasa masih terlalu lembek bisa ditambahkan tepungnya. Bagi adonan menjadi 4 lalu bulatkan. Rendam adonan dalam minyak.
- 2
Ambil 1 buah adonan lalu pipih dan lebarkan hingga tipis.
- 3
Isi : campur semua bahan isian, kocok. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak di teflon/wajan agak datar. Goreng kulit martabak lalu taruh isian di tengahnya.
- 5
Lipat kulit seperti melipat amplop.
- 6
Goreng hingga garing dan warna keemasan. Tiriskan
- 7
Potong martabak sesuai selera. Hidangkan hangat
Resep Serupa
-
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Bismillah..Hujan dari tadi sore, udara dingin pengennya makan yg anget". Teringat masih ada sisa kulit lumpia di kulkas, cuss eksekusi buat martabak yg simpel aja, sekalian untuk setoran #Balonchallenge minggu ke4.#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakTolorWehTolor Tri Widayati -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Di daerah rumah saya, martabak telur seperti ini lagi kekinian alias menjamur yg antri panjang. Martabak telur murah meriah.. diabang abang cuma dijual 5ribu rupiah untuk telur ayam dan 7ribu rupiah untuk telur bebek. Karna anak saya suka, jadi hari ini bikin untuk lauk makan siang #PejuangGoldenApron2 Dian Widodo -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Pengen jajan martabak telur, tapi lagi dirumahaja, coba buat aja deh dengan isian seadanya. Yuk langsung ke resep...😊 Rohani Tanjung -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Assalamualaikum 🙏 goldenapron udah minggu ke-10, bikin martabak ekonomis dengan isian sayur dan telur, makan 1 dijamin kurang ini ditemenin sma cabe rawit dan dicocol saus pedas 😍😋.. bisa gunakan sayur apa saja.. oiya sebenarnya itu sayuran pas detik² terakhir mau abis dan telurnya masih menggenang seperti lautan 😂, jadi aku tambah lagi dengan kubis dan daun bawang... *Modus biar jadi banyak karena orang rumah doyan banget sama martabak telur 🤣#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_madiun#bukansekedarmemasak#camilanpraktis Afinda Septianti -
Martabak Telor Ekonomis Martabak Telor Ekonomis
Gak perlu pegel buat nguleni bahan kulitnya. Cukup pakai bahan kulit yg sudah jadi, martabak telor ekonomis siap di eksekusi.Ayo masak.... 👩🍳 Alfie Chameswara -
Martabak telur ekonomis ala ibun Martabak telur ekonomis ala ibun
Karna rumah saya jauh dari pusat keramaian atau bisa dibilang rada masuk ke perdesaan kadang suka susah nyari cemilan2 kaki lima apalagi kalau malem2. Kebutulan sih saya suka nyetok bahan makanan jd disaat bm banget tinggal eksekusi aja tinggal go kitchen. Seperti halnya saya kemarin pengen banget makan martabak telur duuuh kayanya udah di ujung lidah aja, nengok kulkas ternyata ada kulit lumpia langsung ada lampu hijau nih buat eksekusi martabak telur 😊 Ala Ibun -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Ketika tengah malam kemarin tetiba pengen makan ini. Langsung berangkat... Ke dapur dong 😁 otak-atik sebentar dan martabak telur udah di depan mata. Lebih hemat, lebih kenyang juga pastinya. Rasanya? Jangan ditanya, wong dalam sekejap sudah habis tak bersisa. 😁 💕 IsmiiAgustin -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Lagi hujan kepengin ngemil. Cuss ke warung masih ada kulit lumpia. Jadilah buat martabak telur isinya di sesuaikan bahan yang ada di kulkas yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron Nirmala Lili -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Ngidam martabak abang² jualan. Tapi krna lagi mode hemat, bikin sendiri aja deh. Isinya boleh modifikasi ya bunda. Boleh isi sosis/pentol/kornet. Tapi kalo ini bener² cuma pake daun bawang & cabe aja. Kulitnya juga bikin sendiri. Tapi rasanya jos gandos.. 🤭🤭#CABEKU #Telur3In1 #DiRumahAja Fillah Umm -
Martabak Telur versi abang-abang Martabak Telur versi abang-abang
Pingin banget nyoba buat martabak telur versi abang2 hahhaa liat si abang muter2in adonannya kok enak yaa qiqiqi tapiii saya gak bisaaa 😋 tak apalah pakai cara saya saja yaa..kulit saya buat sendiri dan hasilnya nyooss banget menurut saya..dapet jempol TOP juga dari si ayah yang suka banget sama martabak..haduuhh yah gimana bisa kurus#tepok jidat..yuukk cek and recek resepnya.. Dewi audy's -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Terakhir upload resep 3bulan yg lalu sis 😥.., mau nangis rasanya, ngelewati berbagai challenges yg sdh diselenggarakan, ngelewati momen upload resep ramadhan hingga lebaran.Mari kita isi kembali gallery cookpad ini dg resep² simple, mudah, dan ekonomis. Salah satunya martabak telur 😂. Resep ini sama persis dg resep membuat telur dadar pada umumnya, hanya saja dipakein kulit pangsit atau bisa diganti kulit lumpia yaa kalu mau, dimakan bersama saos tomat/saos sambal ditambah acar dijamin sempurna... 😅 Nafilah_Xafuera -
Martabak Telur Ekonomis Martabak Telur Ekonomis
Disebut ekonomis karena martabaknya tidak memakai daging atau kornet. Tapi tenang aja rasanya tetep enak kok. Buat yang lagi pengen martabak telur tapi keadaan lagi kantong kering yuk lah intip resep ini. Dijamin nagih 😍😁. Yulia Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)