Mi Goreng Jawa

Anugrah Yekti R.
Anugrah Yekti R. @Anugrahyekti
Cimahi, Jawa Barat

Udah lama males nulis resep, ini lg iseng ada meeting jd ngantuk. Buat ngilangin kantuk ya diem2 ketak ketik HP, lumayan berkurang nih ngantuknya.
Menu mie emang paling simple buat sahur, tapi ga biasa juga makan mie instan. Ya bikinlah ini, cepet juga kok bikinnya, dan dijamin bikin mata melek...apalagi kalo nyeplus cabe rawitnya... Mantap 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor (saya pakai burung dara pipih)
  2. 3 butirbakso, potong2
  3. 2 buahsosis sapi, iris serong
  4. 1 butirtelor, goreng orak arik
  5. 1 buahwortel, iris serong
  6. 1 ikatsawi hijau
  7. 3-4 lembarkol
  8. 8 buahcabe rawit utuh
  9. Secukupnyakecap
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 10 butirmerica
  13. 3 butirkemiri
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai matang (tambahkan minyak di air rebusan agar mie tidak lengket), tiriskan. Beri kecap secukupnya, ratakan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus smp harum dan kecoklatan. Masukkan bakso, telor dan sosis, aduk2 lalu masukkan sayuran. Terakhir masukkan mie yg sudah dikecapi. Aduk2 hingga bumbu merata

  3. 3

    Cek rasa, angkat dan sajikan

  4. 4

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Anugrah Yekti R.
Anugrah Yekti R. @Anugrahyekti
pada
Cimahi, Jawa Barat
Walau belum pinter tapi suka banget masak, biasanya pakai resep warisan alm. ibu 😍Lidahku itu lokal banget, jd suka masakan yang kaya rempah. Pokoknya, masakan Indonesia the best deh!Sesekali nyoba masak yang rada "bule" pun rasanya suka disesuaikan sama lidah lokal saya.Teruuus, seneng banget kalau ada olahan baru...jadi bisa bereksperimen. Cookpad ini ngebantu banget buat tukang masak amatir kayak saya 😍😘 syukaaaaaaa
Lebih banyak

Resep Serupa