Mi Goreng Jawa

Iva Choirunisa
Iva Choirunisa @cook_4080635
Malang - Jawa Timur

Masih belajar plating, tangan gemetar nih.. 😂😂. Jadilah plating sederhana dulu pada mie goreng..

Mi Goreng Jawa

Masih belajar plating, tangan gemetar nih.. 😂😂. Jadilah plating sederhana dulu pada mie goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (saya pake mi kuda menjangan 200 gr)
  2. 1 ikatsawi hijau, potong-potong
  3. 100 grdaging ayam, cincang
  4. 50 grudang, cincang
  5. 300 mlkaldu
  6. 2 sdmkecap manis
  7. secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Pelengkap:
  14. acar timun + cabai rawit
  15. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai lunak. Tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam cincang, udang. Aduk rata. Masukkan kaldu.

  3. 3

    Masukkan sawi yang sudah dipotong-potong. Kemudian kecap manis. Aduk rata. Masukkan mie, aduk. Cicipi rasanya hingga pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan dengan acar dan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iva Choirunisa
Iva Choirunisa @cook_4080635
pada
Malang - Jawa Timur
Penghobby kuliner, eating, cooking, baking.. Semoga resep-resep yang saya share bermanfaat.. 😄Memasaklah dengan hati.. 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa