Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng yg sudah dibelah melebar
  2. 15 buahcabai keriting
  3. 8 buahcabai rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 bijikemiri
  6. 1 sdtrajangan sereh
  7. 1 sdmgaram
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikannya lalu belah melebar

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Oleskan bumbu halus ke bagian dalam ikan

  4. 4

    Biarkan 30 menit agar bumbu menyerap ke dalam daging ikan

  5. 5

    Bakar hingga matang dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
pada
Sulawesi Selatan
ibuku adalah inspirasi masakku, i really miss u mom :)
Lebih banyak

Resep Serupa