Kue Cucur / Kucur lembut bersarang

Suka bangeet sama kue satu ini,mamah saya ngasih resepnya,pas diliat sama persis dgn resep nya mbak Septi Dwi .. cuma beda di takaran air saja dan jumlah gula merahnya.

Masih kangen kue jajanan pasar, cuma yang ini request mr.A dari entah kapan, selalu ditunda bikinnya, padahal udah simpen resep dapurvy dari lama juga. Akhirnya kemarin bikin dan suami suka, happy :) ini beneran kaya cucur yang aku suka, berserat semua, manis pas, pinggirannya kering, tengahnya empuk, cocok sama selera aku.

Saya itu emang demen jajan pasar. Dan kalau lagi luang,biasanya sore hari sering bikin jajan pasar sendiri. Tapi kadang buat otodidak yg gak punya tempat/orang yg ditanya langsung soal resep/pengalaman dapur kyk saya. Rada susah jg misal mau recook resep orang dan gagal. Ganti resep orang beda lagi dan gagal. Si serat gak muncul.Seperti kue cucur ini uda ampe lupa berapa kali saya gagal buat nemuin yg berserat kyk bikinan saya ini. Dan dengan kesotoyan juga awalnya saya coba mixer si adonan kue cucur ini. Dan ternyata jadi.Yuk dicoba yaa..

Jajanan jowoJajan pasar

Dulu suka jajan ini karena manisnya, sekarang jarang banget nemuin kue cucur yang rasanya pas, dan tetep lembut walaupun udah dingin..

Masakan Indonesia Jajanan Pasar

Kue cucur merupakan salah satu dari macam jajan pasar yang masih eksis sampai detik ini . Kue cucur memiliki cita rasa manis dengan tekstur di dalam lembut serta bersarang . Pas banget untuk memeriahkan posbar dari komunitas cookpad solo yang mengusung tema #FestivalJajananPasar sekalian ya . . .untuk tetep melestarikan jajanan pasar / jajanan tradisional . Proses penggorengan kue cucur termasuk tidak mudah apalagi saya baru kali pertama membuat . . . #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #FestivalJajananPasar #PejuangGoldenApron3

Ini juga Jajanan favorit saya waktu SD ..rasa yang manis..kriuk dipinggir tapi lembut di tengah..suka di belikan mama buat bekal kadang kala...cuma ya itu agak repot kalau makan ini... mulut belepotan minyak, tangan juga.. alhasil habis makan repot cari sesuatu buat lap mulut dan tangan 🫣😄.. secara jaman dulu mana ada tuh anak sekolah bawa bawa tissue di tas 😄.#Bunda_Lia#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#KomjakMabar2023#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndinesia

Halooo gaiiiss, happy weekend!Kali ini ku bebikinan jajanan pasar murah meriah bikinnya gampil pula, ini salah satu jajanan ndeso favoritku loh..“Kue Cucur”Resep by : @meidaraniputri#PekanPosbar#SemangcookHokya#Semangcook_JalanJajan#CookpadCommunity_Semarang

Posbar cookpad community solo tema jajanan pasar, saya putuskan membuat kue cucur karena tiap kali jajan snack pasti kue ini masuk pilihan deh..manis legit ngangenin rasanya😋ini pertama kali saya bikin sendiri jadi harap maklum kalau bentuknya masih alakadarnya😁 tapi untuk rasa beneran dapet deh manis gurihnya👌Source resep mbak Aditya damayanti, terimakasih resepnya🙏#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_solo#FestivalJajananPasar#wongsolomasak#afnifayati_resepdapurku#resepafnifayati_minggu37

Mau ada acara tapi bingung mau buat jajanan pasar apa nih. Akhirnya kepikiran untuk buat kue cucur

Malam" suami pengen kue cucur.. krn kue cucur biasanya dijual pagi hari akhirnya inisiatif deh buat bikin kue cucur sendiri. Alhamdulillah hasilnya lumayan bersarang, empuk, dan teksturnya super lembut🥰 Yuk bun langsung ke resepnya😍