Semur Ayam Masak Kering

Anisa Novrilia Pulungan
Anisa Novrilia Pulungan @cook_9781817

santapan weekend untuk buah hati tercinta ❤

Semur Ayam Masak Kering

18 orang berencana membuat resep ini

santapan weekend untuk buah hati tercinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 cmjahe (geprek)
  4. 2 cmlengkuas (geprek)
  5. 1 buahketumbar
  6. 3-4 buahcengkeh kering
  7. 1 buahbunga lawang
  8. Bumbu halus : (jika mau pedas, boleh tmbhkan cabe rawit merah)
  9. 1,5tomat besar
  10. 6 buahbawang merah
  11. 1 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum dan berminyak

  2. 2

    Masukan semua bahan bahan lainnya kecuali ayam, tumis sebentar

  3. 3

    Masukan ayam yg telah dipotong2 (kalau saya pake 1 kg paha ayam, bisa diganti ayam utuh atau bagian bagian ayam lainnya sesuai selera), aduk hingga rata. Tumis sebentar

  4. 4

    Tambahkan 250 ml air, diamkan dalam api sedang hingga kering berminyak

  5. 5

    Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit kecap untuk mempercantik tampilan semur anda.

  6. 6

    Note: jika anda suka semur dengan kuah, masak ayam jangan sampai kering 😁 bisa juga di tambah dengan tahu atau tempe yg telah digoreng setengah matang kedalam semur loh bunda..

  7. 7

    Semur siap dihidangkan bersama nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Novrilia Pulungan
pada

Komentar

Resep Serupa