Tumis Tauge Tahu

Dita
Dita @cook_12621100
BSD - Tangerang

Bahan2 yang digunakan, banyaknya sesuai selera yaa 😊

Tumis Tauge Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Bahan2 yang digunakan, banyaknya sesuai selera yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 4-5 genggam tanganTauge
  3. Tahu
  4. Wortel
  5. 4 siungbawang putih (iris2 tipis)
  6. 8 siungbawang merah (iris2 tipis)
  7. Cabe rawit
  8. 1 buahtomat sedang (iris jadi 4 bagian)
  9. Udang kupas
  10. Air
  11. Minyak (untuk menggoreng)
  12. Bumbu :
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. Garam
  18. Gula
  19. Topping :
  20. Seledri (potong2 halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 tahu menjadi bentuk persegi panjang, lalu goreng sampai setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih (jangan sampai gosong). Masukkan bawang merah, tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan cabe rawit & tomat, tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan merica bubuk, kecap asin. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan wortel, tambah sedikit air saja.

  6. 6

    Masukkan tauge, tahu, saus tiram. Lalu tambahkan air untuk memberi sedikit kuah (sesuai selera)

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, kecap manis sesuai selera. Aduk hingga matang (lebih enak, tauge setengah matang)

  8. 8

    Sajikan di piring dengan diberi topping seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita
Dita @cook_12621100
pada
BSD - Tangerang
Setelah menikah, passion bgt ke bidang masak-memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa