Kepiting saus tiram

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKepiting sedang
  2. 10 bijicabe merah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 butirmerica (Bisa pake merica bubuk)
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1 sachetsaos tiram
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 helaikayu manis
  11. Garam/penyedap rasa
  12. Minyak (Untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepiting, lalu belah menjadi dua. Cuci sampai benar-benar bersih

  2. 2

    Siapkan air mendidih lalu masukkan kepiting (Hal ini supaya kepiting matang dulu sebelum dimasak sama bumbu, dan menghilangkan bau amis)

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu pelengkap tadi

  4. 4

    Tumis bumbunya, tambah saori saus tiram, garam, penyedap rasa, daun jeruk/salam, kayu manis

  5. 5

    Masukkan air sedikit-sedikit, sampai mendidih

  6. 6

    Lalu masukkan kepitingnya

  7. 7

    Aduk-aduk hingga merata

  8. 8

    Biarkan ada sedikit kuahnya ya, supaya nikmat

  9. 9

    Kepiting saus tiram siap disajikan 😘😘

  10. 10

    Selamat mencoba bunda, jangan lupa ikuti / follow my cookpad ya, akan ada menu-menu terbaru saat aku memasak buat buka puasa 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafik Handika
Nafik Handika @cook_12223546
pada
Jatirogo, Tuban
Saya seorang ibu rumah tangga yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa