Buñuelos de mandarina 🍊
Rocio Paez @Rocio_Paez
Esta receta es de mi mamá y es ella quien la prepara en casa y la hace a ojo, les dejo el paso a paso con cantidades aproximadas.
Buñuelos de mandarina 🍊
Esta receta es de mi mamá y es ella quien la prepara en casa y la hace a ojo, les dejo el paso a paso con cantidades aproximadas.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar los huevos junto al azúcar y leche, y batir.
- 2
Agregarle a la ralladura un poco de harina e incorporar a los huevos.
- 3
Tamizar la harina e ir agregando de a poco.
- 4
Calentar el aceite a fuego medio
- 5
Agregar la mezcla de acucharadas cuando el aceite ya este bien caliente.
- 6
De usar pasas de uva remojar unos minutos en agua caliente o licor a elección
- 7
Para agregar las pasas o chips podemos separar la mezclar en dos recipientes más o incorporar de a poco en cada buñuelo y tapar con más de la mezcla.
- 8
Freír por 2 minutos de ambos lados.
- 9
Retirar a una fuente o plato con papel de cocina.
- 10
Buñuelo con chips de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Paez le encantará ver cómo quedó.
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