Serabi Kinca (Anti Gagal)

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Sangat lembut, empuk, dan bersarang cantik,,, Mudah juga dalam membuatnyaa,,, Yuk d coba mom,,,😍😍 Sy bikin cuma 1/2 resep jadi 7pcs, yg 2 udh d icip2 nggak kefoto deh 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
14 pcs
  1. 150 grtepung terigu (15 sdm)
  2. 50 grtepung beras (5 sdm)
  3. 25 grgula pasir (2 sdm)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdmragi instan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 250 mlsantan (kara 65 ml 2 bngkus + tambah air)
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Bahan kuah:
  11. 300 mlsantan
  12. 70 grgula merah sisir (jk kurang manis bs d tambah gula pasir)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua adonan, aduk dengan whisk sampai rata dan tidak bergerindil/ licin

  2. 2

    Istirahatkan 30 menit dengan ditutup kain

  3. 3

    Siapkan cetakan/ teflon (sy teflon kecil diameter 12cm), setelah teflon panas kecilkan api, aduk pelan adonan kemudian tuangkan 1 sendok sayur ke dlm teflon

  4. 4

    Tunggu sampai muncul sarangnya dan bagian bawah bewarna coklat, angkat

  5. 5

    Kuah: campur semua bahan, rebus sampai mendidih, angkat

  6. 6

    Sajikan bersama kuah hangat2, maknyuss 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Resep Serupa