Leche asada

Loreto Kast-Ro
Loreto Kast-Ro @cook_9440546

Rica y fácil...

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 8huevos
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. Canela a gusto
  5. 2 cucharadasesencia de vainilla
  6. Caramelo
  7. 1/2 tazaazúcar
  8. 50 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Batir la leche y los huevos durante 5 minutos, agregar la esencia y el azúcar, batir 2 minutos más y echar la canela. Reservar.

  2. 2

    Poner el azúcar y el agua en una olla a fuego medio, dejar hervir hasta que comience a tener color dorado, sin revolver, una vez listo verter sobre el molde que hayamos elegido y llevar a horno fuerte por 40 minutos aprox.

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Loreto Kast-Ro
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