Sup Ceker Ayam

Putu Handayani
Putu Handayani @cook_handa21

Karena si anak suka banget kaki ayam (ceker ayam) buat yang gampang aja

Sup Ceker Ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Karena si anak suka banget kaki ayam (ceker ayam) buat yang gampang aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiceker ayam
  2. 1/2 bulatkol
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 10 buahbuncis
  6. 1 buahseledri
  7. Rebusan ceker:
  8. 1 siungbawang putih (digeprek dan cincang kasar)
  9. 1 potongjahe (di geprek)
  10. 1 lembardaun salam
  11. Sedikitgaram
  12. Bumbu:
  13. 1 siungbawang putih (digeprek dan cincang kasar)
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1/4bawang bombay
  16. 1 bijicabe merah besar
  17. 3 bijicabe merah kecil
  18. Sedikitminyak untuk menumis
  19. Kaldu bubuk
  20. secukupnyaGaram
  21. Sedikitlada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan bumbu bawang putih, jahe, garam dan daun salam kurang lebih 20 menit

  2. 2

    Tiriskan ceker dan saring air rebusan (dipakai kuah sup)

  3. 3

    Masukkan minyak tumis bumbu sampai harum tambahkan air kaldu rebusan ceker

  4. 4

    Masukkan ceker dan sayuran beri sedikit garam, kaldu bubuk dan lada.

  5. 5

    Terakhir masukkan seledri jika sudah matang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Handayani
Putu Handayani @cook_handa21
pada

Komentar

Resep Serupa