Suami suka banget sayur2an.yg agak pahit, dan ini jadi menu favorit untuk bekal ke kantor

Tema Coboy kali ini bagi umi sangat menarik, karena bertahun tahun silam umi pernah makan di restoran menado yang menghidakan tumis bunga pepaya, tadinya sudah kebayang pahit aja ngga mau ambil, ternyata teman2 bilang kalau umi harus coba. Dan memang ngga pahit plus enaakk banget, nah saat itu karena masih awam, umi coba lah bikin sendiri, sudah diremas garam juga dikira seperti masak pare😅.. nah itulah pentingnya ilmu, ternyata disini kebongkar rahasianya🥰😍.. terima kasih mbak #CandraAyuKusumawati dan komunitas Coboy #RecookCoboyAyu .. atas ilmu barunya buat umi.. semoga berkah yaa.. buat mba Ayu..😇🙏🙏#RecookCoboy#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3 week #14

Tumbenan tadi pas belanja sayur ada jual bunga pepaya. Jadi saya ambil sebungkus, sudah pengen dari kapan lalu ☺ kemudian nyari2 resep yang maknyus tanpa pahit tentunya di cookpad.. dan ketemu resepnya mb tie novia lalu cuss bikin deh 😊#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Menumis bunga pepaya tanpa ada rasa pahit tapi tidak mengurangi kelezatannya sebenarnya terletak pada proses perebusannya. Ada banyak opsi bahan yang dipilih untuk mengurangi rasa pahit itu, diantaranya daun senggani (Melastoma malabthricum), asam kandis (Garcinia xanthochymus), atau daun jambu biji (Psidium guajava). Bila bunga pepaya direbus bersama salah satu dari bahan tersebut maka rasanya di jamin gak akan pahit 😊

June30, 2018Ceritanya kesorean ke warung sayur, berharap dpt sayuran hijau apa daya cuma bunga pepaya yg tersisa. Sebelumnya memang ga pernah nyoba makan apalagi masak bunga pepaya. Berbekal tanya sama bude sayur jadilah resep ini. Aslinya bude cuma bilang tumis aja neng sama ikan teri, trus dikasih tau caranya biar ga pait bgt.Pait siiiih, tapiiii... Klo buat yg doyan pare mah tentunya bakalan suka deh 😋 ga sepait kisah hidup ari anggara juga kok 😆

Suka banget makan tumis bunga pepaya di kantin deket kantor dulu. Tapi belum pernah masak bunga pepaya karena takut pahit n ga yakin paksu dan anak2 bakalan suka.Tiba2 paksu minta dibuatin tumisan ini. Akhirnya uji coba deh. Untuk ngilangin rasa pahitnya, aku remes2 bunganya dengan garam, sama seperti kalo masak pare. Alhamdulillah pasukan suka, lumayan nambah lagi pilihan sayur yg bisa dimasak di rumah 😁Resep asli: mbak Endang Pratiwi#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Masakan yg sesederhana ini saja bisa ngabisin nasi sebakul 🤣🤣#PejuangGoldenApron2#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia

Waktu msh ada Almh.Ibu,sya sering banget dimasakin ini..biasanya dicampur juga sama daun pepaya.Makan nasi anget lauk ini aja tambah kerupuk rasanyaaaa uenaakkk pol.Kangen sama Almh.Ibu,akhirnya cobalah buat sendiri dg bumbu seingatnya..😍😍😘😘