صورة لوصفة طريقة عمل مرق البطاطا

طريقة عمل مرق البطاطا

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
اسماء قهوجي
اسماء قهوجي @cook_4118293
دمياط، مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 4 بطاطا
  2. 2 بصل
  3. 2 بندورة
  4. 500 غراملحم
  5. 1 ملعقة كبيرةسمن، أو زبدة
  6. دبس بندورة
  7. 1 كوبماء
  8. ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، يوضع السمن ثم يضاف اللحم مع قليل من الملح وتغطى القدر وتترك على نار خفيفة.

  2. 2

    تفرم البصلة ناعمة، تقلى في قدر أخر بالسمن، تفرم البندورة فرم ناعم و تضاف على البصل.

  3. 3

    تقطع البطاطا إلى شرحات، تقلى نصف قلية وتصفى من زيت القلي وتضاف على قدر البصل وتترك لمدة خمس دقائق على النار.

  4. 4

    يضاف خليط البطاطا على قدر اللحم وتغمر بكوب الماء وتفلى لمدة خمس دقائق.

  5. 5

    يوضع الخليط في صينية وتضاف ملعقة دبس بندورة والملح والفلفل ثم تدخل إلى الفرن لمدة 15دقيقة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

اسماء قهوجي
اسماء قهوجي @cook_4118293
نُشرت في
دمياط، مصر

وصفات مشابهة