Lidah kucing premium
-
Cucu Koe Cus“Terimakasih resepnya” -
Fuji Maulita“Trimakasih resepnyaTapi 15 mnt sudha matang dgn api 150 derajat.” -
Ika Asih“Enaaakk bgt 🤤🤤” -
Devinta“Makasih resepnya mbaak” -
Anna Yulia“Buat lagi karena semua suka dengan rasanya. Kali ini untuk hampers ke keluarga. Terima kasih resepnya🩷🩷” -
Anna Yulia“Terima kasih resepnya❤️❤️❤️Enak sekali, renyah, gurih dan manisnya pas”
Phie Kitchen @Phie999
Yang manis dan jadi salah satu favorit si kecil ya ini. Kadang belum lebaran juga udah abis 😁
Enak sudah pasti.... Renyah dengan tekstur yang lembut... tapi memang membuat ini kudu extra telaten. Selain panas oven yang harus pas supaya renyahnya awet, pengocokan putih telur dilakukan terpisah dengan adonan mantega. Agak memakan waktu dan mengotori banyak wadah 😁
Sebenarnya resep ini mirip mirip dengean Lidah kucing cokelat yang saya post dulu. Bisa di lihat di sini resepnya yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640849-lidah-kucing-coklat
Hanya teknik pembuatannya saja yang beda. Kalau Lidah kucing cokelat saya, putih telur langsung dimasukkan dikocok dengan adonan butter. Tapi percayalah... proses itu tidak pernah bohong... ini memang enaaak....😍
#Lidahkucing
#Cookpadcommunity_jakarta
#Clasiccookies
#Cookies
#Kuekering
#Kuelebaran
#Phiekitchen
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan. Kocok campuran margarin dan butter + gula halus hingga creamy dan benar benar tercampur rata. Masukkan terigu+maizena+susu bubuk yang sudah dicampur jadi satu kedalam adonan dengan sambil diayak. Aduk rata dengan menggunakan spatula
- 2
Masukkan putih telur sedikit demi sedikit kedalam adonan. Aduk pelan dengan spatula hingga semua adonan tercampur rata
- 3
Masukkan adonan Lidah kucing kedalam kantong segi tiga. Cetak diatas loyang lidah kucing. Bila tidak ada loyang lidah kucing, bisa di loyang biasa yang sudah dialasi oleh baking paper atau di olesi dengan butter dan terigu. Bisa juga dikomninasikan dua warna
- 4
Atau bisa ditaburi dengan keju diatasnya. Panggang Lidah kucing di suhu 145-160 derajat kurang lebih 30-35 menit. Kenali suhu oven masing masing ya mom....Bila sudah matang lepaskan lidah kucing dari loyang
- 5
Dinginkan dan segera masukkan kedalam toples. Tutup rapat. **Lidah kucing termasuk yang mudah lembek bila terlalu lama kena udara. Jadi pastikan langsung masuk kedalam toples begitu sudah dingin. Gunakan toples kedap udara dengan penutup yang rapat.
Ditulis oleh
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak Resep Serupa
Lidah kucing renyah - Vanila
Termasuk golongan yang anti gagal... kriuk, renyah dan pembuatannya simple sama seperti lidah kucing coklat yang pernah saya post sebelumnya. Berbeda dengan Lidah kucing premium yang saya post minggu ini, cara pembuatan ini lebih praktis karena putih telur tidak harus dikocok diwadah terpisah.... Soal rasa kembali ke selera ya ... yang premium lebih krenyes krenyes lembut... ini lebih krenyes krenyes garing dan anti gagal...saya sih suka dua duanya.. sensasinya beda 😆😍yuuk cobainUntuk resep lidah kucing premium bisa dilihat disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?via=sidebar-recipesResep Lidah kucing cokelat ada disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640849-lidah-kucing-coklat?via=sidebar-recipes#Cookpadcommunity_jakarta#Lidahkucing#Clasiccookies#Cookies#ramadhan#Kuekering#Kuelebaran#Phiekitchen
Lidah Kucing
Source : @Phie999Selain manis dan enak, lidah kucing ini juga renyah tapi lembut.Pengocokan telur dan mentega dilakukan secara terpisah jadi memang harus sabar dan telaten saat bikin kue ini.Banyak memakan waktu dan mengotori banyak wadah 😆 tapi percaya, rasa tidak menghianati usaha 😍Panas oven juga harus benar-benar pas supaya hasil renyahnya awet.#cookpadcommunity_semarang
Lidah Kucing Premium
Masih ada putih telur, coba buat Lidah Kucing Premiumnya mbak Phie Kitchen...walaupun terjadi sedikit drama dlm pembuatannya tapi Alhamdulillah hasilnya baik2 saja 👏👏💖.Source : @Phie999#CookpadCommunity_Sumbar
Lidah kucing
Manfaatkan putih telur.Putih telur sangat banyak manfaatnya bisa bikin kacang disko / kentucky, kue lidah kucing dll. Selain itu juga bisa untuk masker wajah supaya kulit menjadi halus dan kencang. Sisa putih telur hasil bikinan nastar dan kastengel kemarin masih banyak sebagian sudah masuk freezer dan sebagiannya lagi akan saya buat kue lidah kucing resep dari mbak @Phie999#BikinBarengKueKering
Lidah Kucing Premium
"Kue penghuni toples suguhan lebaran, buatanmu ngga ada lawan!" belum pernah buat lidah kucing, sekarang waktunya buat Lidah Kucing Premium ala mbak Phiepengalaman seru mengirimkan cooksnap di Cookpad: waktu itu mendadak cari resep es buah untuk dibawa ke kantor, nemu resep es buah jadul, pagi-pagi baru buat langsung dibawa,,,dan alhamdulillah ludes#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
Kue Kering Lidah kucing
Source:ig betty_cenn.asalamualaikum bikin lidah kucing yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #lidahkucing #kuekering #olahanputihtelur
Lidah Kucing
Masih dalam rangka belajar bareng Mba @Phie999 nih, kali ini yg dibuat adalah Lidah Kucing.Biasanya kalau buat lidah kucing, putih telur dan adonan lainnya dicampur saat diaduk, tapi di resep Mba Phie ini, putih telurnya di pisah mengaduknya dengan mentega. Dan memang hasilnya beda, renyah tapi teksturnya lembut..wajib dicoba.Walau tampilan lidah kucing yang saya buat belum cantik, tp suka banget sm teksturnya. Saya masih harus pelajari suhu ovennya, krn beberapa kali panggang masih kecoklatan lidah kucingnya.#BikinBarengKueKering#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu13_GBA
Lidah Kucing Premium
19.05.20Source : Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?token=fbhbp6bJq3At2ZQMKVegcdz5Mencoba metode putel dikocok terpisah. Menurut aq hasilnya lebih garing, cruchy dan gak mudah alot. Walaupun lebih repot krn 2xmixer, tp hasilnya gak mengecewakan 😍😍😍Hati2 kalau bikin lidah kucing, krn mudah gosong. Aq pake otang, ada termometernya didalam. Jd musti dipantau terus suhunya. Lebih dr 150⁰C aj bisa bikin gosyoooong 😱 Aplg sampe lupa krn lg nyetak buat loyang selanjutnya 😅😂Sooo... tricky tp exciting jg bikin lidah kucing ini. Jd dibawa happy aj yaaaa...😉👌Jdnya sekitar 1toples @500g dan 1toples @250g.#LidahKucingPremium #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
Lidah Kucing Ekonomis
BismillaahirahmaanirahiimLebaran sebentar lagi Moms..Sudah saatnya nyicil nyimpan resep per-Cookies-anLidah kucing ini bisa dikatakan produk pemanfaatan limbah hasil samping.... Mengapa demikian, karena pada resep lidah kucing saya ini berbahan dasar putih telur, yang notabene saya dapatkan setiap saya selesai bikin donat. Putih telur yang sudah terkumpul dan disimpan di lemari pendingin, langsung diupruk-upruk jadilah Lidah Kucing ekonomis.Prinsip pengolahannya seperti proses chiffon cake, dimana ada 2 adonan yang diaduk terpisah yaitu adonan putih telur dan adonan telur utuh yang kemudian dicampurkan menjadi satu.Tekstur lidah kucing yang dihasilkan adalah renyah, tapi langsung mrupul di mulut, rasa manis gurih dan aromanya wangi banget... Meskipun berbahan dasar putih telur aromanya tidak amis.1 resep lidah kucing ini bisa menghasilkan 5-6 buah toples ukuran 250 gr dengan netto 100 gr... Bagaimana ekonomis bukan.. Bisa untuk hantaran atau diperjualbelikan.Yuks segera instips resepnya ya Moms...Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
821. Lidah Kucing Premium
Masih serangkaian sesi cookies series. Ini sesi terakhir. Ga terasa yah tiba-tiba udah terakhir ajah.. Bila cookies-cookies yang lalu memanfaatkan kuning telur, maka lidah kucing ini memanfaatkan putih telurnya. Jadi terpakai semua yah 👌Ini pertama kalinya saya bikin lidah kucing. Dag dig dug rasanya saat akan praktik. Tapi saya berkeyakinan bahwa resep lidah kucingnya mbak Phie pasti antigagal, seperti resep-resep yang sudah dishare di sesi cookis series sebelumnya.Baru tau kalau lidah kucing itu asalnya dari Belanda. Di sana dikenal dengan nama Katte Tong. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah.Beneran berhasil khan ngikutin resep mbak Phie. Memang yahuud 👍🤩Source: Phie Kitchen @Phie999#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosRamadan#Bakeasy_LidahKucing#PejuangGoldenBatikApron#Week13#OlahanKukerKayana
Lidah Kucing Premium
Salah satu kuker kesukaan saya nih ,,,enak banget dan krispi nya awet,,,saya membuatnya 2x resep ya🤗Source : Phie KitchenCek resep aslinya 👇☝️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?invite_token=exxeKBdg6Lh8Hy2HjCgxvN9w&shared_at=1622125418#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpacCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#kuelidahkucing#kuekering#kuelebaran#kueIdulFitri
Lidah Kucing premium
Kukis yang saya bikin terakhir setelah bikin kuker lainnya karena bahannya dari putih telur yang disisihkan. Dapet intip dari resep mba Brita Marta. Tampilan lidah kucing original tidak dihias coklat seperti yang pernah saya posting sebelumnya. Rasanya manis dan renyah garing namun kokoh ga mudah patah. Oya loyang lidah kucing punya saya suka lengket jadi saya olesin pake bahan oles sebelum adonan di taruh ke loyang jadinya aman mudah lepas.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
Rainbow Lidah Kucing, Lidah Kucing Pelangi (anti gagal)
Punya putih telur yang melimpah? Nah ini cocok buat cemilan 🙏😁👍tapi karena saya tidak punya cetakan khusus lidah kucing saya pakai loyang biasa ya😅 Pokoknya tak ada rotan akar pun jadi.
Lidah Kucing Vanila
Lidah Kucing Vanila, Renyah, kreess yummy 😋Challenge Februari 2025 Bakerpad Community "Saya rebake resep dari Bu @Phie999 ini trial yang pertama next time akan baking lagi. Kami suka dengan Lidah Kucing yang satu ini. Terimakasih Bu @Phie999 untuk resep dan sharing ilmunya. Terimakasih juga kepada teman-teman semua, paraadmint dan sponsor🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5124059#Bakerpad_Community#Bakerpad_Cookies2025#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
Lidah kucing cookies
#bikinbarengkuekering#cookpadcommunity_jakartaSumber resep : mbak @Phie999 semoga berkenan , semoga mbak phie sekeluarga selalu sehat dan sukses Aamiin yraBaru dapat resep lidah kucing cookies yg krispy dan enak banget krees gitu , resp mantul
Lidah Kucing Pelangi
Bikin lagi request si sulung. Kali ini aku pilih resep lidah kucing dengan metode pengocokan putih telur terpisah. Karena dulu pernah buat suka sih hasilnya. Hanya memang resepnya entah kemana.Dari beberapa resep ketemulah resep mbak @Phie Kitchen. Reviewnya memang lidah kucing dengan metode ini lebih renyah, lezat dan enak dari yang metode langsung campur.Alhamdulilah cocok sama rasa dan teksturnya. Anak-anakpun suka sekali. Mereka seru menyemprot adonan di loyang lidah kucing yang penuh warna.hehehe. Tiap dilepas dari loyang, langsung habis dimakan mereka. Hahahhaa.Cuma memang malam ini tidak dihabiskan. “Buat ibu foto dulu ya”🤣#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang
Lidah Kucing Premium
Yeeaaayy... Akhirnya bikin juga lidah kucing! Ini baru pertama kali saya bikin lidah kucing. Padahal loyangnya udah beli lebih dari 5 tahun yang lalu😅😅😅. Nganggur aja loyangnya di box😆. Hehe.... Niat bikinnya baru muncul sekarang. Dari kemarin penasaran sama resep lidah kucing mb @Phie999. Kayanya kok enak banget. Bikinnya ga ribet sih. Hanya saja karena baru pertama kali bikin jadi masih cari-cari setingan api yang pas buat kuker ini. Kalau sudah kecoklatan posisi loyangnya sebaiknya diputar agar matangnya merata karena saya pakai otang. Butternya wangiiiii..... Teksturnya renyah banget.#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#LidahKucing#LidahKucingPremium
Lidah Kucing
Lidah kucing ini dibikin karena sisa putih telur yg membludak gara2 si nastar dan cookies kemaren, sampe ada stok putel 3 mangkok full di kulkas, duuh eman banget. Yaudah pilihan jatuh ke si lidah kucing ini 😅Bikinnya gampang, asal putih telurnya bagus yaa, dan cepet pula prosesnya, ga perlu ditaburin apa-apa, ga perlu dioles oles jg 😁 😜
Lidah kucing green tea
Membuat kue lidah kucing ini menurut saya paling mudah karena butter/margarin tidak dikocok terpisah dengan putih telur. Menggunakan margarin saja sudah enak apalagi dimix dengan butter...
Lidah kucing keju premium
Manfaatkan putih telur ya bunda emang lagi cari resep lidah kucing yg enak sih akhirnya jatuh pilihan resep mba phie kitchen, tapi maaf ya mba aku tambihin keju biar semangat hihihi....#SiapRamadan#momenmanis
Lidah Kucing
Kue lidah kucing adalah salah salah kue kesukaan ibu saya . Kue ini cocok sebagai ide kue natal, Imlek dan lebaran . Jika ada sisa banyak putih telur sayang dibuang. Kuenya renyah , wangi dan manisnya pasSource : Buku Betty Cake by Betty Cen Tips :1. mixer margarin, butter ,gula halus harus sampai mengembang supaya kue bisa melebar mengikuti loyang2. Adonan akhir akan sangat halus dan agak cair3. Setelah matang segera lepaskan dari loyang jika terlalu lama diamkan di diloyang akan mengeras dan mudah patah4. Setelah agak hangat dan kue set, segera simpan ditoples supaya kue tidak melempem5. Pastikan lidah kucing dipanggang sempurna supaya renyah dan tahan lama6. Kue ini tahan 2 bulan di suhu ruang.#BalonChallenge#Suratuntukibu#Horas_MigomakMenuSpesialHariIbu#CookpadCommunity_Sumut#Mingguke16#hetykueimlek#kueimlek#kuelebaran
Lidah kucing
sisa putih telur dari nastar saya buat Lidah kucing biar ga kebuang.. sehubungan ga ada cetakan Lidah Kucing,jadilah saya bentuk panjang2 sembarangan 😁. Re-cook dari Beta Wicaksono, resep asli dari blog mykitchennotes
Lidah Kucing Renyah
Lebaran bentar lagi 😙Dah pada stock kue kering belum? Pasti banyak nyimpen putih telur kan? Dibikin lidah kucing aja ya bun, simpel bikinnya enak rasanya 😘
Lidah kucing 7 bahan 7 step
Sebelumnya saya buat lidah kucing dengan kocok dipisah putih telurnya. Sekarang coba putih telur dikocok bersama dengan adonan lainnya. Dibuat dari 7 bahan dan 7 langkah pembuatan juga, dari mula kocok butter,margarin dan gula, lalu kocok dengan tambah kan putih telur lalu campurkan bahan kering, terus di masukkan ke plastik segitiga, semprotkan ke loyang, panggang dalam oven dan dinginkan di rak kawat.#Cocomba_UlinKaDapurCookpad
Lidah Kucing Rainbow
Sebenarnya dah lama banget tahu lidah kucing ini, banyak resep bersliweran tapi tetap tak bergeming untuk mencoba..😁. Kali ini saya memutuskan untuk mencoba nya karena melihat sisa pewarna bekas dipakai untuk dekorasi fondant masih banyak dan saya juga udah memutuskan untuk tidak bermain fondant lagi akhirnya biar bermanfaat dan melihat putih telur dikulkas semakin banyak akhirnydi buatlah si lidah kucing rainbow inih..diluar dugaan responnya uhuy banget..banyak yang order setelah saya post pertama kali di ig jualan..😁.Resepnya pake resep ibu Restu yang sudah sangat2 kesohor..dan memang beneran enaknya jadi tidak ada salahnya di coba.
Lidah Kucing Meises #rabubaru #day1
Ada beberapa varian lidah kucing di galery resep saya. Lidah Kucing Original, Lidah Kucing Keju, Lidah Kucing Coklat dan Lidah Kucing White Coffee. Kali ini buat yang bintik2 cantik.Resep ini saya lihat di IG nya Mba @dhora_kusumadewi. Pengen Lidah Kucing tampilan baru aja. Ini bagus ada motifnya, dan buatnya juga mudah. Rasanya endeusss... Renyah banget!😊.#BikinRamadhanBerkesan#day1
Kue Lidah Kucing Motif
Memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering bakulan, saya bikin kue lidah kucing. Kue lidah kucing kalau versi klasik cuma warna putih polos, kali ini saya coba bikin lidah kucing kekinian dengan dua warna dan tampilan yang nggak biasa, yaitu pake motif.Bikin kue lidah kucing itu ekstra sabar sebenarnya, dimulai dari pengadonan yang harus 2x mixer, mangganya harus telaten biar nggak gosong, trus juga berasa lama selesai, bikin dikit tapi yang dimasak banyak 😅😅. Biar nggak bosan, sambil jaga oven mending hiburan deh, bikin motif di adonan lidah kucing anggap aja melukis di atas adonan.Kue yang manis dan kriuk-kriuk ini saya cooksnap dari mbak @Phie999 yang merupakan salah satu resep kue kering pilihan Cookpad, sekalian menjawab tantangan mamah di Ramadan camp Minggu ini "kue kering yang tidak klasik dan tak biasa".Lidah kucing motif ini enak lho... Udah kriuk2 ada dua rasa dalam satu gigitan, ada motifnya lagi.#RamadanCamp_misi7#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Kalteng#PejuangGoldenBatikApron
Lidah Kucing Coklat
#BikinRamadanBerkesan #12Recomended banget yaa resep yang ini. Basic resepnya pake resepnya mba Ricke Indriani cuma tak tambahin pasta coklat dan gula aku kurangin. Bikinnya juga simpel, kalau lidah kucing umumnya putih telur dikocok terpisah sampe kaku..yang ini enggak..langsung masuk ke adonan Butter. Dari berbagai resep lidah kucing yang pernah tak coba, inii paleng recomended.
Lidah Kucing Meises
Alhamdulillah karena yang Lidah Kucing Ungu berhasil, jadi ketagihan buat Kue Lebaran ini, selain rasanya yang enak, garing dan lembut membuat kita tidak berhenti memakannya 🤭🤭.Disini saya tambahkan dengan 2 sdm meises coklat...tambah enaak 👍👍.Source: @KasMira#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
Lidah Kucing Variasi
Membuat lidah kucing , kukis yang buat kita mabok kepayang, ga bakal brenti nyomot 😀😀😋😋Resep dari pengajar handal kita, mbak @Phie999 💝💝💝Saya modif pada komposisi butter margarin , mengurangi gula juga saya variasikan bentuknya dengan cetakan.Di resep ini, putih telur dikocok terpisah.Di resep saya sebelumnya #lidahkucinglingga , putih telur langsung dimasukkan dalam kocokan butter.Monggo mau cooksnap ya manaWalaupun kelihatan agak tricky, asalkan sesuai step, pasti jadi kok , tetap semangat 💪🏻💝Inspirasi :#lidahkucinglingga#cookieslingga#bikinbarengkuekering#ceritadapurhariini#ramadancamp_misi7#lidahkucing #kuelebaran#Cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601
Komentar (145)