Sticky Garlic Chicken Wings

pigadimar
pigadimar @cook_11897270
Medan, Sumatera Utara

Saya pakai sayap ayam yg dipotong 2 di bagian sendi, jadi bisa untuk cemilan nemenin nonton, tapi bisa dibiarkan utuh atah pakai bagian ayam lain juga kok :)

Sticky Garlic Chicken Wings

13 orang berencana membuat resep ini

Saya pakai sayap ayam yg dipotong 2 di bagian sendi, jadi bisa untuk cemilan nemenin nonton, tapi bisa dibiarkan utuh atah pakai bagian ayam lain juga kok :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Untuk ayam:
  2. 16sayap ayam, utuh atau dipotong 2
  3. secukupnyaTepung beras,
  4. 1 sdtgaram & lada hitam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Saus:
  7. 1 sdtminyak
  8. 3 siungbawang putih, cincang
  9. 1 sdtjahe parut
  10. 1 sdmboncabe, takar sesuai selera
  11. 100 grgula semut, atau 50gr gula merah
  12. 2 sdtcuka
  13. 3 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri sayap ayam dengan garam & lada hitam. Biarkan selama 10 menit. Balur dengan tepung beras.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng sayap ayap selama 7 menit sampai setengah matang. Tiriskan. Kemudian goreng lagi hingga kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih & jahe hingga harum. Tambah sedikit air, kemudian masukkan gula, cuka, kecap asin & boncabe. Masak hingga mengental. Koreksi rasa & kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan sayap ayam ke saus dan aduk hingga semua sayap terlumuri. Matikan api & sajikan. Selamat mencoba!

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pigadimar
pigadimar @cook_11897270
pada
Medan, Sumatera Utara
Saya ibu rumah tangga sekaligus blogger & fotografer resep. Silahkan visit blog resep masakan saya di peegaw.tumblr.com :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa