Tumis kerang kecap cabe ijo

anastasya friska
anastasya friska @cook_9972977
Jakarta

Bosen masak kerang selalu di goreng biasa..ternyata lebih mantap kalo di bikin tumis mercon gni,pake kecap jdi rasanya pedes manis gtu...😊😊🤤🤤

Tumis kerang kecap cabe ijo

15 orang berencana membuat resep ini

Bosen masak kerang selalu di goreng biasa..ternyata lebih mantap kalo di bikin tumis mercon gni,pake kecap jdi rasanya pedes manis gtu...😊😊🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang hijau(ganti kerang dara juga bisa)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 buahtomat
  5. 1 batangsereh,geprek
  6. 1 cmlangkuas,geprek
  7. 1 lembardaun salam,sobek
  8. 3 batangcabai merah
  9. 6 buahrawit merah (ditambah boleh)
  10. 2 batangcabe hijau besar
  11. 1 SDMkecap manis
  12. 1 sdtgula merah/gula pasir
  13. secukupnyaGaram,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang,buang kotoran di dlmnya yg biasanya Kya rumput hitam gtu bentuknya...cuci bersih,rebus sampai air menyusut dgn diberi sdkit garam,

  2. 2

    Cuci bersih bumbu"...iris bawang merah,bawang putih, tomat, daun salam, cabe...sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak kurleb 3 SDM..tumis bumbu iris hingga harum dan setengah layu,masukkan bumbu geprek..beri sdkit air aduk" hingga rata

  4. 4

    Masukkan rebusan kerang,beri kecap manis,garam,kaldu bubuk,gula merah

  5. 5

    Masak kembali kurleb 5 menit..ditambah sdkit air lagi juga boleh..

  6. 6

    Angkat dan tuang di piring saji...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anastasya friska
anastasya friska @cook_9972977
pada
Jakarta
selalu berusaha memasak dgn cinta..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa