Tumis kerang cabe ijo

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Aku suka masak kerang itu di cabe ijo, rasanya enak x 😄😄😄😋😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 org
  1. 1/4kerang
  2. 6 buahtahu
  3. 15 buahCabe rawit
  4. 12 buahcabe ijo
  5. 4 buahcabe merah
  6. 2 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 1 gelasair putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmsambal cabe
  12. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang dengan air mengalir agar pasir dan kulit kerang jatuh. Setelah bersih, peraskan jeruk nipis ke kerang. Biar gak bau amis.

  2. 2

    Potong 1 tahu petak jadi 6 bagian.

  3. 3

    Siapkan bahan cabe rawit, ijo, merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat

  4. 4

    Iris semua bahan, sisihkan

  5. 5

    Goreng tahu agak kecoklatan tapi jangan kering x yah. Sisihkan

  6. 6

    Tumiskan bawang putih dan merah sampai layu jgn sampai kecoklatan

  7. 7

    Masukkan cabe ijo, rawit,merah, dan tomat. Masak sampai layu.

  8. 8

    Masukkan kerang

  9. 9

    Masukkan tahu yang sudah di goreng

  10. 10

    Masukkan air putih 1 gelas

  11. 11

    Setelah itu masukkan 1 sdm sambal cabe dan garam

  12. 12

    Masak sampai mendidih, jangan tambah air lagi. Kalau mendidih uda agak lama sampai air menyusut, itu tandanya uda masak.

  13. 13

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa