Cumi-Cumi Sambal#BikinRamadanBerkesan

With Love, Caca🌻
With Love, Caca🌻 @tessamonica_
Palembang, Indonesia

Hi Seafood lovers😘😘
Buat yang suka pedas dan seafood, menu ini cocok banget buat di eksekusi hihi.

Cumi-Cumi Sambal#BikinRamadanBerkesan

23 orang berencana membuat resep ini

Hi Seafood lovers😘😘
Buat yang suka pedas dan seafood, menu ini cocok banget buat di eksekusi hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Porsi
  1. 1/2 kgcumi-cumi segar (bersihkan dan potong cincin)
  2. 2 bhjeruk kunci (untuk menghilangkan amis cumi)
  3. Minyak untuk menumis
  4. secukupnyaGula
  5. Penyedap rasa (no msg)
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 7 bhcabai merah
  10. 1/2 sdmgaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cumi-cumi yang sudah dicuci dan peras jeruk kunci. Diamkan sekitar 15 menit.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan cumi-cuminya, lalu aduk sampai merata.

  4. 4

    Masukkan sedikit gula, dan penyedap rasa.

  5. 5

    Tutup sebentar sekitar 7 menit sampai cumi matang dan meresap bersama semua bumbu.

  6. 6

    Lalu, angkat dan masukkan ke piring. Cumi-cumi sambal siap dihidangkan.

  7. 7

    Fyi: Masaknya tidak perlu pakai air lagi yah dear, karena cumi akan mengeluarkan air sendiri. Tapi, kalo kalian mau berkuah, bisa kok ditambahkan air secukupnya. Sesuai selera aja hehe❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
With Love, Caca🌻
With Love, Caca🌻 @tessamonica_
pada
Palembang, Indonesia
A woman who loves eating & cooking, feeling blessed and found happiness in the kitchen✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa