Postre de vainilla y café
Esta receta fue.prepara por una de mis alumnas, Karina quien siguió al pie de la.letra los pasos .
Postre de vainilla y café
Esta receta fue.prepara por una de mis alumnas, Karina quien siguió al pie de la.letra los pasos .
Paso a paso
- 1
Preparar el postre siguiendo las instrucciones, si queremos una consistencia más firme restarle 500cc de leche a la preparación
- 2
Preparar el café y agregar las 4 cucharadas de azúcar, llevar a fuego lento hasta que rompa hervor.
- 3
Con un pincel pintar con el café las vainillas de ambos lados teniendo la precaución de no romperlas o humedecerlas mucho.
- 4
Preparar la crema chantilly hasta lograr el.punto deseado llevar a la heladera. Reservar
- 5
En recipiente rectangular y con la.ayuda de un cucharón distribuir apenas un poquito de postre para adherir las vainillas hasta completar y de esta manera formar el primer piso
- 6
Con.mucho cuidado cubrir todas las vainillas con la.preparación y siempre con ayuda del cucharón para que no se levanten, llevar a la.heladera para que coagule un poquito más.
- 7
Volver a cubrir con.vainillas y.repetir este paso hasta terminar con la.preparación
- 8
Una vez terminado colocar la.Crema en una manga y. Cubrir por completo con crema. Servir bien frío.
- 9
Una opción que va bien con los chicos es prepararlo en vasitos rompiendo las vainillas, armar de la misma manera y servir bien frío no falla en los cumpleaños.
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