Gulai Ikan Belanak

Anandya Dara @cook_12040410
Ikannya bisa digamti dengan ikan apa saja ya. Misal ikan kakap, tongkol, patin dalam keadaan segar. Nah untuk ikan mas, nila ataupun bawal harus digoreng terlebih dahulu swbelum dimasak gulai.
Cara Membuat
- 1
Uleg semua bumbu halus, tumis sampai wangi dengan minyak. Beri salam, serai dan laos geprek
- 2
Tumis bumbu sampai matang dan agak kering lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih, baru masukkan santan kental
- 3
Koreksi rasa beri garam, gula dan penyedap. Lalu masukkan kacang panjang dan cabai rawit merah yang utuh
- 4
Kalau rasa sudah oke. Terakhir masukkan ikan belanak yang tadi sudah digoreng. Jangan diaduk agar tidak hancur. Diamkan sebentar sampai meresap.
- 5
Gulai ikan belanak siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Gulai Kuning Ikan Gulai Kuning Ikan
Gulai kuning ini, ikannya bisa diganti dengan ikan mas, tongkol atau yang lain. Ikannya juga bisa langsung dimasak tanpa harus digoreng terlebih dahulu, sesuai selera saja.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Dikulkas ada ikan patin, enaknya dibuat apa? Sebenernya paling suka saya dibuat Pindang Palembang. Saya coba alternatif dibuat gulai, paling enak sebenarnya pakai ikan kakap atau ikan mas. Tapi pakai patin enak juga :) Devi Albaiti Jannati -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Kangen banget sama masakan satu ini, dulu waktu kecil dirumah nenek pasti dimasakin gulai ikan khas minang (kakap, tongkol, bawal, bisa macem2) dan rasanya pedes-pedes gurih segar gitu. Alhamdulillah sekarang bisa masak sendiri. Masaknya gampang dan simple banget. Btw, kalo mau ganti santan dengan FiberCreme gunakan 3 sdm dan dilarutkan dalam 600ml air ya. Dinda Ammi -
Gulai Ikan Gulai Ikan
Pagi.. sharing resepnya pagi² aja sambil nunggu jam belajar online dimulai.. aku masak gulai ikan aja teman².. boleh ikan apa saja.. kebetulan gulai ikan kali ini aku pakai ikan tongkol.. yuk simak resepnya.. hanna aisya -
Gulai Ikan Nila Gulai Ikan Nila
Kepingin makan gulai kepala ikan kakap, tapi yg adanya cuma nila.. , Latepost nih... Mey's Cila -
Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang
Pecinta kuliner RM Padang pasti tau dong Gulai ikan khas minang. Duuh, makan pas lagi laper lapernya bikin porsi nambah nambah. Apalagi kalo kuahnya pekat. Ondeh, lamak banaaa. Ini aku buat Gulai ikan pakai ikan patin. Bisa pakai ikan Mas, Nila, Kakap atau yang lainnya. Tapi lebih baik jenis ikan yang dagingnya banyak dan g banyak tulang.#CookpadCommunity_Sumbar Novi Oppie Indriana -
gulai asam ikan mas gulai asam ikan mas
Suami sering mancing di kolam, dan biasanya dapat ikan mas. Selain digoreng kering, biasanya ikan dimasak seperti ini.#kreasisantan cintaqeelaufa's kitchen (eva sovia) -
Gulai Ikan Tongkol Kemangi Gulai Ikan Tongkol Kemangi
Rasanya lezat dan gurih😋 Resep ini masih memanfaatkan bahan dari buah kelapa yaitu santan kelapa.😊 Ikan nya saya pakai ikan Tongkol sisik/tuna, pilih ikan yg segar dan digoreng terlebih dahulu hingga setengah matang ya Moms.. #CookpadIndonesia #CookpadRiau #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Donna Lubis -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Saya beli ikan tongkol ah saya bikin gulai saja sama kacang panjang . aminah -
Gulai Ikan Bawal Gulai Ikan Bawal
Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-18 #PejuangGoldenBatikApronPunya tetangga yang baik hati & dermawan itu rezeki yang luar biasa bagi kami. Pagi ini kami dihadiahi tetangga Ikan Bawal Segar dan akhirnya memutuskan untuk mencoba memasak Gulai yang resepnya kami ambil dari Resep Gulai Kepala Ikan - Padang miliknya Ibu Sufi S.Y. yang beberapa kali kami recook & cocok dengan selera kami. Nah kali ini kami coba menggunakan Ikan Bawal sebagai pengganti Ikan Kakap dan juga sedikit modifikasi dibahan, selamat mencoba yaa.... Ary Azies -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Dapat ikan oleh²dari adik ipar yg berkunjung ke rumah beberapa hari lalu, dia membawakan ikan tongkol segar yang lumayan besar.Langsung saja saya olah untuk menu makan kami sekeluarga hari itu. Alhamdulillah...Dan ikan tongkol tersebut saya masak gulai dengan tambahan kacang panjang , resep nya saya dapat dari ibu , beliau tuh kalau masak gulai ikan pasti enak, hanya saja ibu sering nya memakai ikan mas , tapi ketika saya memakai ikan tongkol juga enak juga lho...gak percaya ?? Cek resep berikut ini..😊👌#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#ResepRiniJulia#GulaiIkanTongkol Rini Julia -
Gulai Ikan Goreng Gulai Ikan Goreng
Sebenernya aku jarang banget bikin gulai ikan,, kalopun ada paling bikin gulai ikan karang. Nah, paksu pernah cerita makan gulai ikan yg ikannya digoreng duluan, jujur aku gag pernah nyoba sih.Nah, kali ini pas liatin resep mba @vitajaurina yg gulai ikannya digoreng dulu, auto coba ahhh pas ada ikan kembung yg dibeli kmren. Sekalian buat meramaikan pekan cooksnap #BabakoCooksnap_Vita di #CookpadCommunity_SumbarSehat selalu ya mba Vit dan klga di Lutuania sana...🤗🥰Source : @vitajaurina#OlahanIkanMamiFay#OlahanGulaiMamiFay Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5068523
Komentar