Serundeng Pindang Tongkol🐟ala LisaYahudin

LisaYahudin
LisaYahudin @cook_12581862
Sidoarjo

Abis buat nasi kuning ada ampas kelapa nih n ada ikan tongkol jg dlm kulkas.. Mubadzir!!!
Akhirnya kluarlah ide u/ ngebuat serundeng unik ini.

Serundeng Pindang Tongkol🐟ala LisaYahudin

4 orang berencana membuat resep ini

Abis buat nasi kuning ada ampas kelapa nih n ada ikan tongkol jg dlm kulkas.. Mubadzir!!!
Akhirnya kluarlah ide u/ ngebuat serundeng unik ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-5 porsi
  1. Kelapa tua yg udah dparut / yg sudah diambil santannya (klo aq beli yg parutan 2000 d pasar)
  2. 3pindang tongkol ukuran sedang
  3. 2cabe merah besar
  4. cabe rawit mnurut selera (klo aq g pk cz buat anakQ)
  5. 1 buahsereh
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. garam + gula secukupny
  10. 2 lembardaun salam (sobek kecil)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan kecuali parutan kelapanya y😝

  2. 2

    Haluskan (uleg lebih enak) cabe, kemiri, gula+garam, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Tumis semua bahan yg dihaluskan tadi sampai harum.

  4. 4

    Memarkan sereh.

  5. 5

    Masukkan sereh + daun salam k dalam tumisan dan aduk sampai merata.

  6. 6

    Di wajan lain Suwir kecil2 pindang dan goreng 1/2 matang.

  7. 7

    Masukkan kelapa paruran ke dalam tumisan kmudian aduk merata.

  8. 8

    Kemudian masukkan pindang suwiran tadi k dalam tumisan dan aduk sampai rata.

  9. 9

    Taburisedikit penyedap dan cicipi (mnurut selera)

  10. 10

    Daaaan...READY...
    Serundeng Pindang Tongkol🐟ala Lisa Yahudin siap dhidangkan u/ kluarga tercinta😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LisaYahudin
LisaYahudin @cook_12581862
pada
Sidoarjo
Sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa