Ayam Goreng + Tempe Ungkep

Nieda Sabila
Nieda Sabila @niedasabila

Selalu ada stok ayam ungkep di kulkas, kalo masak buru-buru buat bekal suami atau sahur kesiangan gampang..tinggal goreng aja..praktis & cepat daripada harus nyetok nugget yg ada pengawetnya

Ayam Goreng + Tempe Ungkep

Selalu ada stok ayam ungkep di kulkas, kalo masak buru-buru buat bekal suami atau sahur kesiangan gampang..tinggal goreng aja..praktis & cepat daripada harus nyetok nugget yg ada pengawetnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
  1. 1 ekorayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas, geprek
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 1 literair
  6. 2 papantempe
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmketumbar
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 sdmgaram

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Masukkan air, bumbu halus, salam, lengkuas & serai ke dalam wajan

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, sampai semua ayam terendam, masak sampai air menyusut (sekitar 35 menit)

  3. 3

    Angkat ayam, tiriskan

  4. 4

    Masukkan potongan tempe, kalau air tinggal sedikit bisa ditambah lagi, masak 10 menit, angkat, tiriskan

  5. 5

    Bisa langsung digoreng atau setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan buat stok di simpan di kulkas (bukan di freezer ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nieda Sabila
Nieda Sabila @niedasabila
pada
Hobi bebikinan, for my own happiness.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa