Pan de hamburguesas rápidas con levadura
gianni @cook_12394881
Con esa recete te salen 4 a 5 como lo de la foto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos hacer la levadura. Ponemos la levadura 50 gramos de harina, el azúcar. Y la leche. Hacemos una masa semi líquida. Dejamos que leude 5 a 10 minutos, más no. Porque no queres un pan muy leudado o con muchas burbujas por dentro
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Una vez listo eso, vamos a mezcla la harina con la sal. Y la ponemos en el centro, hacemos una corona y ponemos todo los ingredientes menos el sésamo más la levadura. Vamos amasando de poquito si vez que le falta líquido le pones leche o agua. Eso es depende de la harina que uses o el día,
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Una vez que tenes un bollo tierno. Cortar 4 o 5 bollo del tamaño que te gusten, los podes pintar con huevo yo no los pinte
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Llevar en una placa con aceite poner los bollo y ponerle el sésamo, llevar a horno 170 por 20 a 25 o hasta que los tocas y esta livianos si están pesados le falta, o cuando los tocas por arriba y suena hueco quiere decir que están, o hasta dorar
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Así debe quedar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gianni le encantará ver cómo quedó.
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