Terong ijo lodeh+udang halus

Lensi Kurnia
Lensi Kurnia @cook_9119539
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ijo (potong dadu)
  2. 1/2santan kara kecil
  3. Sedikitudang halus
  4. 1 helaidaun bawang (iris)
  5. 1 buahdaun salam
  6. 3 buahcabe merah (iris)
  7. 1 buahcabe rawit (selera)
  8. 1 ruas jarilengkuas (digeprek)
  9. 3 buahbawang merah (diiris)
  10. 2 buahbawang putih (diiris)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang, cabe. Lalu tambahkan laos, daun bawang, dan daun salam.

  2. 2

    Tambahkan air, saat mendidih masukan terong. Tunggu sampai agak lembut.

  3. 3

    Tambahkan santan kara, udang halus, dan daun salam. Masukan garam, penyedap rasa, dan sedikit gula. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lensi Kurnia
Lensi Kurnia @cook_9119539
pada
Yogyakarta
just sharing what i have 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa