Pindang Srani Pedas
Pas beli sayur ada ikan segar, pas nanya ikan apa eh yang jual juga ngga paham nama ikannya hihii.. yang penting ikan segar fresh hasil nelayan lokal dipesisir pantai
Pindang Srani Pedas
Pas beli sayur ada ikan segar, pas nanya ikan apa eh yang jual juga ngga paham nama ikannya hihii.. yang penting ikan segar fresh hasil nelayan lokal dipesisir pantai
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang bagian perut dan insang, cuci bersih rendam dengan air jeruk/cuka selama kurleb 10 menit
- 2
Siapkan bahan lain, iris bahan seperti cabe (yang ngga suka pedas jangan dipotong, biarkan utuh saja), daun bawang, tomat. Geprek bahan lain : Bawang putih, jahe, kunyit, batang serai
- 3
Rebus air sampai mendidih, masukkan bahan geprek, daun bawang, daun jeruk dan garam tunggu sampai berbau harum
- 4
Masukkan ikan segar, bumbu iris, biarkan sampai air tinggal separo, incip rasa, bila suka boleh ditambahkan sejumput gula.
- 5
Terakhir masukkan daun kemangi, angkat segera. Hidangkan selagi panas.
- 6
Selamat mencoba, jenis ikan boleh diganti, bisa ikan tengiri, ikan tongkol, ikan bandeng, ikan tuna, atau bahkan kepiting. Yang penting harus FRESH ya Bunda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Srani Pindang Srani
Pas main ke Jepara dikirimin teman dg menu yg satu ini .... coz di hotel menunya terbatas .makan di pinggir pantai kartini sore hari dg lauk pindang srani . Di tengah hembusan angin....hmmm pedes seger pindang begitu terasa nikmatnya.
-
Pindang Srani Pindang Srani
Dikasih ikan Tengiri, alhasil coba2 bikin pindang Srani resep moga 0ada suka
Yunida Sofiana -
-
Pindang Serani Pedas Pindang Serani Pedas
Siang panas2 pengen yg seger2 setelah kemarin2 masak yg bersantan dan tumis2an, nah pindang serani ini bisa jadi option selain "sayur bening" lho.
-
Pindang Srani Pindang Srani
Resep ini saya dapatkan dari kakak ipar yang punya warung makan dan kebetulan pindang srani ini jadi menu andalan di warungnya. Menurut resep bumbu halus gak ditumis ya, tapi saya tetep ditumis, sesuai selera saja ya. Dan cabai saya biarkan utuh seperti biasa masaknya sekalian buat bocils. 😊
-
-
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Lauk yang cocok untuk siang hari yang terik.Rasanya segar dan pedas, jadi salah satu menu kesukaan pak suami dan mama
-
Pindang Pedas Pindang Pedas
Kemarin waktu ke pasar, rencananya mau beli udang dkk untuk bikin Tomyam, ternyata di pasar ketemu ikan yang sudah langka dan sudah jarang dijual di pasar, yaitu Ikan Kiper (Ketang-Ketang). Teringat masa kecil saya dulu sering diajak ortu ke pasar ikan Pluit dan sering beli ikan ini. Ikan Kiper ini paling enak dimasak pindang pedas. Langsung saya ganti haluan masak.
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Paling males dan takut kalo goreng bandeng.. Pasti kecipratan minyak 😭 berhubung lagi flu berats dan mendung mending dibuat yg seger seger kaya rempah ajah biar meler 😁
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Masakan ini sering dimasak oleh ibu, karena bapak saya sangat suka, ehh.. ternyata sekarang saya juga mengalami..coz suami saya juga suka.. 😃😀 mertua sama menantu sama-sama dari daerah Jepara yang terkenal dengan pindang sraninya..#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Pindang Pedas Pindang Pedas
Memanfaatkan Sambal siap makan yang dibawain si tante plus supaya para preman dapur mau makan pindang .. kalo pindangnya cuma digoreng aja trus mereka disuruh makan pake sambel .. beuuuhhh .. pasti Bian langsung dapet lirikan maut ituhIni aja .. pada mau makan ini dan habis banyak dengan satu syarat .. makan bareng disuapin!!Halaaaahhhh .. bilang aja ya pada males misahin duri-duri yang tersisa .. padahal itu juga udah Bian pisahin loeh tulang ikan nya .. ish ish iiiiissshhhhhOiyaa .. Bian pakai Sambal siap makan dari si ManganWuenak .. baru tersedia di area Jogjakarta sih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar