Pepes tempoyak ikan patin

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongikan patin
  2. 1 onstempoyak
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 batangsereh
  5. 20 bijicabe rawit
  6. 2 sdmgaram
  7. 1 sendokgula putih
  8. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin

  2. 2

    Haluskan kunyit, cabe rawit dan garam.

  3. 3

    Iris tipis sereh.

  4. 4

    Masukan bumbu, sereh dan tempoyak kedalam patin yang telah dicuci kedalam wadah

  5. 5

    Aduk hingga rata

  6. 6

    Bungkus dalam daun pisang 2 potong dalam setiap bungkusan

  7. 7

    Kukus ikan patin selama +- sejam

  8. 8

    Pepes tempoyak patin siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin
Wiwin @cook_12078944
pada
Skt-srl-Jambi ✈️ Bandung
membiasakan makan masakan sendiri agar terbiasa mempersiapkan makanan untuk berkeluarga nanti 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa