Lontong Isi Ala-ala
Ada nasi sisa dan ada tetangga yang kasih gorengan. Langsung kepikiran bikin lontong buat jadi ‘teman’nya gorengan. Kalau lontong yang sebenarnya nasinya pakai santan. karena ini memanfaatkan nasi sisa jadinya g da santan. tidak pakai daun pisang juga karena belinya jauh 😅 ... maapkeun keterbatasan ini 🙏🏻🙇♀️
Lontong Isi Ala-ala
Ada nasi sisa dan ada tetangga yang kasih gorengan. Langsung kepikiran bikin lontong buat jadi ‘teman’nya gorengan. Kalau lontong yang sebenarnya nasinya pakai santan. karena ini memanfaatkan nasi sisa jadinya g da santan. tidak pakai daun pisang juga karena belinya jauh 😅 ... maapkeun keterbatasan ini 🙏🏻🙇♀️
Cara Membuat
- 1
Buat isiannya terlebih dahulu dengan cara tumis bumbu merah hingga wangi, masukan ayam hingga matang (biasanya warna berubah jadi pucat) kemudian masukan wortel dan kentang, tumis sebentar. tambahkan air. tutup dan tunggu hingga wortel dan kentang lunak. (air bisa ditambahkan jika sayuran belum matang). jika sayur sudah matang, masukan gula, garam, bubuk kari dan merica. koreksi rasa.
- 2
Siapkan aluminium foil untuk membungkus longtong. masukan 2 sdm nasi, bentuk persegi, tekan tekan agar padat.
- 3
Tambahkan isian di bagian tengah. gulung aluminium seperti menggulung sushi. tutup ujung2nya seperti melintir ujung permen
- 4
Masukan lontong kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan dilapisi dengan kain. (saya menggunakan rice cooker). tunggu hingga 30 menit
- 5
Lontong siap di hidangankan
- 6
Catatan: bahan bumbu merah adalah bawang merah, bawang putih dan cabai yang dihaluskan. jika tidak tersedia bisa dibuat dari 2 siung bawang putih, 4siung bawang merah, 3 cabai merah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Isi Lontong Isi
Si kecil lagi batuk jadi susah makan, alhamdulillah makan lontong isi lahap
-
Lontong Isi Lontong Isi
salah satu panganan yg setiap bulan puasa slalu laris di warung aq moms...😍😍😍#TiketMasukGoldenApron3
-
Lontong Isi Lontong Isi
Makanan ini enaknya buat dijadikan cemilan pas lagi kerja atau jalan-jalan, cocok banget. Varian isinya juga macem-macem, ada yang sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Disini saya isiannya ayam giling dan sayuran.#PejuangGoldenApron3#Week10
-
Lontong Isi Lontong Isi
Hari ini mau buat lontong tapi g kebagian daun pisang. Akhirnya pakai yg uda kekuningan, g mempengaruhi rasa, hanya kurang menarik 😅
-
Lontong Isi Lontong Isi
Niatnya mau diisi sambel ati ampla + kentang, berhubung kesiangan kepasar dan kehabisan ati ampla so planning berubah haluan. Jadi lah lontong isi kentang wortel😄😄
-
Lontong isi Lontong isi
Edisi masak nasi kelembekan akhir'a jadi lontong deh🤗dkulkas sllu sedia sayuran termasuk daun pisang, ada telur rebus sisa bikin risoles kmrn tadi'a maw dijadi satu sama isian,ech lupa diambil dari kulkas jadi dgoreng aja deh. ada stok bihun juga., jadi g perlu kluar nyari2 bahan,udah malem juga😬smua dmasak serba simpel😊maw bikin gorengan'a karna udah malem males mandi lagi😁jadi goreng naget aja😊
-
Lontong isi Lontong isi
Karena mau ada orderan lontong isi, ya jadinya latihan dulu deh, alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, isi saya buat dua macam yang gak pedas isi wortel kentang dan yang pedas isi oncom.
-
-
Lontong isi Lontong isi
Tadi pagi sebelum berangkat ke kantor, suami request mau lontong isi buat buka puasa. Gak mungkin beli dong disaat pandemi covid 19 ini. Jadi bikin deh yuk.#FestivalRamadhanCookpad
-
Lontong isi Lontong isi
Jd pas puasa kemarin dirumah dapet pesenan tajil, sebetulnya gg ada yg bisa bikin lontong dirumah beruntung ada tamu dr wonosobo bisa bikin jadilah diajarinIni save resep aja mohon maaf klo banyak yg kurang hehe#CookpadCommunity_Bekasi
-
Lontong isi Lontong isi
Ceritanya si kk hrs dtg pagi ke sekolah. Jd dia berinisiatif masak nasi mlm sblmnya. Eehh penyakit mamak nular, "lupa cetrekin magicom" 😁pas pagi2 diliat nasinya msh mentah, dan benyek. Krn mamak penyayang (syg klo buang mknan) jadilah bebikinan.. mayan buat cemilan.. #eehlontongkokcemilan 😂😁#selasabisa#cookpadcommunity#kookpader
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar