Facturas de hojaldre
Laura Bartolome @cook_11936715
Paso a paso
- 1
Harina sal y agregamos agua.
- 2
Descansar en la heladera mientras preparamos la manteca con la harina.
- 3
Estiramos la masa y agregamos en el centro la manteca pomada.
- 4
Doblados los costados para tapar la manteca.
- 5
Hacemos 5 dobles simple en cada doble dejamos descansar 20 m.
- 6
Armamos las facturas y al horno.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Bartolome le encantará ver cómo quedó.
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