Quesillo de Galletas

Karelys Malpica
Karelys Malpica @cook_2632433
Venezuela

Una receta de Mundial. Tiene su historia, en el intermedio del partido Portugal Vs Irán quise preparar unas galletas para compartir y sin medir ingredientes vacíe todos los componentes, upps! el resultado fue unas galletas muy dulces, O no! y ahora? Tiene solución, de aquí surgió este majestuoso quesillo de galletas, el cual comparti en el partido Argentina Vs Nigeria. Mejor no pudo haber quedado y aunque mi País no se encuentra participando vivo con emoción el mundial. #CocinaMundial2018

Quesillo de Galletas

Una receta de Mundial. Tiene su historia, en el intermedio del partido Portugal Vs Irán quise preparar unas galletas para compartir y sin medir ingredientes vacíe todos los componentes, upps! el resultado fue unas galletas muy dulces, O no! y ahora? Tiene solución, de aquí surgió este majestuoso quesillo de galletas, el cual comparti en el partido Argentina Vs Nigeria. Mejor no pudo haber quedado y aunque mi País no se encuentra participando vivo con emoción el mundial. #CocinaMundial2018

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Ingredientes

90 min
8 raciones
  1. 8galletas dulces caseras
  2. 1 litroleche
  3. 3huevos
  4. 3/4 tazaazúcar

Paso a paso

90 min
  1. 1

    Coloque las galletas, la leche, los huevos y 2 cucharadas de azúcar en la licuadora

  2. 2

    Tome una quesillera o cualquier envase de aluminio redondo mediano y proceda a caramelizar a fuego medio el resto del azúcar hasta que esta se torne dorada

  3. 3

    Esparcir el azúcar por las paredes de la quesillera y luego verter la mezcla licuada en el envase.

  4. 4

    Colocarlo a baño María en la estufa por 1 hora y 30 min. sellada hermeticamente la quesillera.

  5. 5

    Deje enfriar, desmolde y disfrute

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karelys Malpica
Karelys Malpica @cook_2632433
Venezuela
Cocinar es mi manera de decir Te Amo
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Comentarios (5)

Xiomara Trejo
Xiomara Trejo @cook_16013323
LA VOY A ELABORAR Y TE COMENTO SE VE ESPECTACULAR Y PROVOCATIVA, SENCILLA.

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