Salsa Blanca

Flor
Flor @soycookflor
Mar del Plata

Receta súper fácil y rica combinable con un montón de comidas.

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Ingredientes

  1. 25 grManteca
  2. 50 grHarina (4 cucharadas aprox)
  3. 1 1/2 tazasleche
  4. Sal, pimienta, nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Derretir la manteca.

  3. 3

    Agregar la harina y mezclar.

  4. 4

    Agregar la leche caliente (se va formar grumos) revolver y bajar el fuego.

  5. 5

    Revolver constantemente hasta que no haya grumos y quedé una salsa brillosa, cremosa (y sin sabor a harina)

  6. 6

    Condimentar, mezclar y listo!

  7. 7

    Dato: si se quiere más líquida ir agregando leche de a poquito y revolver ( la leche siempre debe estar caliente.

  8. 8

    Dato: si se quiere más espesa seguir revolviendo con el fuego bajo.

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Comentarios

Escrita por

Flor
Flor @soycookflor
Mar del Plata
👩‍🍳 Soy Flor y me encanta cocinar.Pruebo un montón de recetas y comparto las que más me gustan para que alguien más las pueda disfrutar.Para mi, cocinar es una forma de demostrar amor 💖
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