Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Derretir la manteca.
- 3
Agregar la harina y mezclar.
- 4
Agregar la leche caliente (se va formar grumos) revolver y bajar el fuego.
- 5
Revolver constantemente hasta que no haya grumos y quedé una salsa brillosa, cremosa (y sin sabor a harina)
- 6
Condimentar, mezclar y listo!
- 7
Dato: si se quiere más líquida ir agregando leche de a poquito y revolver ( la leche siempre debe estar caliente.
- 8
Dato: si se quiere más espesa seguir revolviendo con el fuego bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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