Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dlm wajan kemudian masukan daun temuru lalu bumbu halus, sere n lengkuas tumis hingga harum.
- 2
Seteha bumbu harum masukan kentang dan santan sedikit demi sedikit sambil di kaduk2 agar tidak pecah santan
- 3
Setelah mendidih dan kentang agak lembut masukan telur n cabai hijau di patah2kn menjadi 3
- 4
Terakhir masukan udang, garem, gula dan tunggu sampai mendidih kembali. maka udang pelemak siap di sajikan
Resep Serupa
-
Kuah Lada Aceh Kuah Lada Aceh
Kadang2 bosen dengan masakan yg banyak bumbu, pengen yg asem2 seger... Lisa Rizky Amira -
Asam belimbing udang ebi(khas aceh jadul) Asam belimbing udang ebi(khas aceh jadul)
Suka banget sama makanan ini..keingat dulu emak sering bikinin ini..skrg krn tgl di rantoan terpaksa coba bkin sndri😅 rasanya beda tipis dgn emak bikin😂 Bunda Nayra -
-
Udang asam keueung khas Aceh Udang asam keueung khas Aceh
Biasanya masak kuah asam keueung ini pakai ikan. Tapi sekali sekali mau di ganti pakai udang. Rasa kuah ini asam-asam pedas seger rosniar -
Sambal Udang dan Kentang Sambal Udang dan Kentang
Ini sih sebenarnya masakan biasa banget ya.. tapi kalo di saya suka nambahin saus tiram. Desi Tiorida -
Udang asam keueng(khas aceh) Udang asam keueng(khas aceh)
Masakan yang megelenda di aceh, dengan perpaduan rasa asam dan pedas Mulza Liana -
Udang Asam Keueung Khas Aceh Udang Asam Keueung Khas Aceh
karna lagi hamil, jadi pengen nya suka nya yang asem-asem yoesoesi afdal -
Udang asam keueng (khas aceh) Udang asam keueng (khas aceh)
Masakan yang enak dan gampang dibuat nya. Selamat mencoba 😉 MarMut -
Kepiting masak santan khas Aceh Kepiting masak santan khas Aceh
Kepiting madak santan dengan sedikit sentuhan Aceh.Selamat mencobaHappy cooking 🤗🤗🤗🤗 Rizki Handayani -
Udang "Asam Keueng" khas Aceh Udang "Asam Keueng" khas Aceh
Asam keueng merupakan racikan bumbu masak khas Aceh dari perpaduan bumbu halus dg "Asam Sunti". Asam sunti adalah bumbu yang terbuat dari belimbing wuluh yg telah difermentasi dan melewati proses pengeringan selama beberapa hari. Bumbu ini menjadi bumbu khas dalam setiap olahan masakan Aceh. Rusga AsThura -
Masak ikan asam keueng khas aceh Masak ikan asam keueng khas aceh
Hampir semua ikan bisa dimasak asam keueng ini. Rasa perpaduan antara pedas, asam dan gurih seger banget dimakan sama nasi panas apalagi ditambah ikan goreng. Ini makanan favorit keluarga ku nih. Mirza Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5094068
Komentar