Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 gramudang kupas,cuci bersih
  2. 6 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe kering,buang biji dan cuci bersih
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/4 sdtadas
  7. 1 batangkayu manis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdmkecap manis
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam cabe kering dalam air panas, selama 5 menit, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih,jahe dan adas.

  3. 3

    Panas kan minyak,tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang,tambahkan garam,gula,kecap manis,dan kayu manis.

  4. 4

    Masak hingga matang dan bumbu meresap,cek rasa.angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A_Mutaharah
A_Mutaharah @Muthaharah
pada
Martapura,Kalimantan Selatan
Bekerja Senin-Jumat,jadi mesti Masak yang cepat dan praktis,untuk sehari-hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa