Semur Daging Sapi Mudah

Yusuf Hidayat
Yusuf Hidayat @cook_5183223

Minggu 3 juni 2018, percobaan pertama saya memasak daging sapi di semur.

Semur Daging Sapi Mudah

Minggu 3 juni 2018, percobaan pertama saya memasak daging sapi di semur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 Menit
3-4 Porsi
  1. 500 gramdaging sapi (khas dalam)
  2. 10 siungBawang Merah
  3. 10 siungBawang Putih
  4. 6 bijiKemiri
  5. 4 sdtKetumbar
  6. 1 ruasJahe
  7. 3 lembarDaun Salam
  8. BatangSerai 1 batang
  9. secukupnyaKecap
  10. secukupnyaGula Pasir
  11. Bawang Goreng
  12. 1 bungkusMasako Ayam
  13. Garam
  14. Sasa
  15. Lada bubuk
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

90 Menit
  1. 1

    Cuci daging hingga bersih.

  2. 2

    Rebus daging dengan daun salam hingga empuk kurang lebih 1 jam.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus: Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Lada bubuk, Garam, Sasa dan Gula. Diblender supaya lebih praktis.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan daging yang sudah matang dan empuk.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air masukan kecap dan masukan daging.

  6. 6

    Tunggu hingga matang. Tes rasa.

  7. 7

    Sajikan di piring dan taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusuf Hidayat
Yusuf Hidayat @cook_5183223
pada

Komentar

Resep Serupa