245. Sapo Tahu (Recipe Xander'skitchen)

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

#Day22
#BikinRamadanBerkesan
Disaat kemarin-kemarin bingung mau masak apa dan ujung-ujungnya jajan diluar.heehee..
Sapo tahu kala itu yg tadinya lemess jadi segerr kalau udah masuk sayur-sayuran. Sapo tahu ga pakai seafood atau ayam juga enak. Saya tambah bakso biar anak-anak semangat maemnya👌

245. Sapo Tahu (Recipe Xander'skitchen)

#Day22
#BikinRamadanBerkesan
Disaat kemarin-kemarin bingung mau masak apa dan ujung-ujungnya jajan diluar.heehee..
Sapo tahu kala itu yg tadinya lemess jadi segerr kalau udah masuk sayur-sayuran. Sapo tahu ga pakai seafood atau ayam juga enak. Saya tambah bakso biar anak-anak semangat maemnya👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtofu, potong-potong
  2. 3 btgsosis, potong-potong (me ganti 6btr bakso sapi)
  3. 3 lbrkol putih
  4. 1 btgwortel
  5. 5 btgbuncis, potong-potong
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 1 btgseledri
  8. 2 siungbawang putih, memarkan
  9. 1/2 bhbawang bombay
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Secukupnyagula, merica, air secukupnya
  15. Larutan maizena untuk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu sampai berkulit. Sisihkan. Cuci dan potong-potong sayuran. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukkan daun bawang dan bakso.

  2. 2

    Masukkan wortel kemudian sayuran lain, tambahkan saus, kecap, garam, gula, merica dan air secukupnya.

  3. 3

    Masak sampai sayur cukup empuknya. Cicipi. Kentalkan dengan larutan maizena. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan seledri. Selamat mencoba😉

  4. 4

    Note : Goreng tofu dalam minyak yang cukuo panas, cukup 1x saja membalikan tofu supaya tidak hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa