Source: Dian NurindahPertama kali bikin kastengel langsung jadi deh dan pakai cetakan, jadinya kecil2 unyu pisan ..ngeju bangeeet siip lah mba dian resepnya👍👍

Source : Iyus SugestiAlhamdulillah masih sempet bikin kastengel di hari terakhir, sebagai ucapan terimakasih kepada mb Iyus yg Minggu kemaren udah berbagi ilmu perbakingan nya, semoga berkah ilmunya mb Iyus🙏Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. Cara pembuatan kastengel dalam prosesnya menggunakan keju dan memang akan lebih enak jika kita menambahkan dan menggunakan keju (tua/keju ayam) Asli dari Belanda. Rahasia dari rasa resep kastengel yang bervariasi adalah keju yang digunakan untuk membuatnya. Variasi keju yang digunakan tergantung selera, bisa menggunakan keju cheddar, keju edam, atau keju guda.Sejarah Asal mula Kastengel Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda.Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel.(id.m.wikibooks.org)#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#recookresepiyus_semarang#lihairecook11_semarang

Kastengel ini ga kalah ngeprul nya sama kastengel dg resep yg memakai kuning telur. Cuma saya merasakan beda nya saat memanggang aja, mungkin kalau kastengel dengan telur bisa agak lebih lama memanggangnya karena adonannya agak basah. Kalo ini manggangnya ga selama itu, karena lebih kering dan saat sudah matang pun hanya didiamkan sebentar di luar oven, cepat dingin dan bisa segera dimasukkan ke dalam toples untuk disimpan...#BikinRamadanBerkesan #28source : rickeindriani_ordinarykitchen

Minggu ke-11 (Jumat, 15 April 2022)Trimakasih cookpad yang udah ngadain kelas kastengels, makasih juga buat @Phie999 telah berbagi ilmu di kelas ini. akhirnya membuat kastengels ga sesulit dulu, dan hasilnya memuaskan.Jika tidak ada keju edam, bisa menggunakan keju cheddar yang diparut lalu dibiarkan hingga kering, jadi kadar airnya berkurang.#PejuangGoldenBatikApron#week11#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#CeritaDapurHariIni#Bakeasy_Kastengel#Bakeasy_Kastengels

Kue kering terakhir yang dibuat, orderan Mini Kitchen minggu terakhir sebelum liburan 💪 Ini eggless mangkannya 'kres' bgt hasilnya. Dan saia full pake parmesan untuk adonan & taburan. Hasilnya ohemji keju bgt 😙😘 dan wangi serumah2 hehehe. Silahkan...Source : Mba Rieke dengan sedikit modifikasi

Kuker kesukaaan ini ...Inspirasi kastengel dari mb @ricke_indriyani enakk walau tanpa telur tapi makyuss karena pemakaian butter, keju edam, permesan dan cheddar yang diangin anginkan , jadi saya mix pemakainnya asli nya @100 gram keju permesan & edam saya mix dengan pemakaian chedarr tetap enak kres2 suka rasanya .Cocok untuk bakulan premium 😍😍😍.#GA_thenextlevel#markobar_kuker#semarangkompakpostingbareng#cookpadcommunity_semarang#bagikaninspirasimu#dinakuekering#week1

Kastengel itu salah satu kuker lebaran kesukaan aku...karna aku suka banget sama keju hehehe. Resep ini jadi resep paporit akuhh, renyah krenyes2 gitu aku recook resepnya mba Rahma Aulia, ada sedikit yg aku rubah dikejunya.#PejuangGoldenApron2#Kartulebaranku_Bekasi

Hasil akhir renyah

Sebenernya resep ini Ga jauh beda sama resep yang sudah pernah saya share sebelumnya cuma ini versi eggless atau tanpa telur diadonannya (kalo olesan tetep pakai kuning telur ya)..tetep enek,renyah dan ngeju..Diadaptasi dari resepnya mbk ricke dalam blog nya "ordinary kitchen"Tapi disini untuk butter saya pilih yang lebih ekonomis namun tetap enak,kalo teman2 ganti butter/margarin apa saja boleh ya...takarannya sudah saya kalkulasiin supaya pas kalo ditaruh di toples bulat ukuran 500 gr, ada lebihan sedikit kalo buat icip2 hee... Jadi biar lebih mudah aja misal mau bikin buat berapa toples tinggal dikalikan aja.

Alhamdulillah...Minggu produktif di bulan RamadhanBikin kuker setelah ada klas YogloSemar dengan Tema Kastengel dari mb Iyus Sugesti 💃Kastengel jadi favorit dech ...pernah tayang juga di Cp aku, kali ini aku kutulis ulang yach.Walaupun gak pakai telur tetap enak yach karena butter, keju edam,permesan, chedar komplitt 😄👌.Kress dech..#RecookResepIyus_Semarang#GA_thenextlevel#lihairecook11_Semarang#CookoadCommunity_Semarang

resep kastengel favorite keluarga...rasanya kress dan ngeju banget

Kastengel salah satu kue kering favorit saya. Dari saya SD, sering melihat dan membantu mama saya membuat kue kering. Khususnya menyambut hari raya Idul Fitri dn Adha. Hanya membantu. Nah, pengalaman puluhan tahun lalu itu dikoreksi dan diperbaiki dengan mengikuti kelas inspirasi membuat kue kering salah satunya, kastangel. Benar-benar dibahas tuntas dari sejarah kastengel, teknik, tips, adaptasi nama kue dan bahan lokal yang digunakan sesuai dengan lidah bangsa kita, Indonesia. Masyaa Allaah... senang sekali bisa menambah wawasan dan skill tentang baking khususnya kastangel. Terimakasih banyak Mbak @Phie999 sebagai narasumber keren dan Cookpad yang telah menfasilitasi. Salut!Jadi, sajian ini selain saya dedikasikan kepada Mbak Phie, untuk menjawab Ramadan Camp Misi ke 7, untuk Cocomtang sajian kue kering, juga sebagai resep saya ke sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Wah, alhamdulillah, satu resep untuk banyak event. Senangnya ikut berpartisipasi.#cocomtangpost_kuker#CocomtangPost#IdeMasak#ceritadapurhariini#RamadanCamp_Misi7#bikinbarengkuekering#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia