465. Kue Kamir Santan Isi Pisang Coklat #RabuBaru #BikinRamadanB

Day 31:
Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Dua hari yang lalu ibu-ibu kelompok dasawisma di perumahan ada acara buber dadakan, semuanya serba dadakan. Uniknya kami malah bisa berkumpul bersilaturahmi. Biasanya kalau diplanning jauh hari sebelumnya, jadual malah susah ketemunya. Akhirnya kami berhalo-halo lewat media whatsapp kalau hari itu akan diadakan buber. Alhasil, ibu-ibu diberi kesempatan untuk membawa makanan bagi yang siap dan memungkinkan aja. Jadinya, menunya ya betul-betul menu nusantara, campur-campur . . . hehehe, malah asyik kan? Kebetulan di kulkas ada sisa tape singkong dan santan matang, akhirnya saya bikin adonan untuk Kue Kamir yang bersantan. Dan ternyata rasanya lebih legit bila dibandingkan dengan beberapa resep Kue Kamir yang sudah saya share sebelumnya (file #133, #138, #157). Ya wajar aja karena di resep sebelumnya hanya menggunakan air biasa. Ok, silahkan simak resep berikut kalau tertarik akan mencobanya yaah . . .😊😋😄👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Buat biang, campur semua bahan, aduk rata, lalu diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang.
- 3
Kocok telur dengan gula menggunakan whisker hingga gula larut. Masukkan tape, garam, santan, dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukkan adonan biang, aduk pelan dengan ballon whisk hingga benar-benar licin (bisa juga diuleni langsung dengan tangan).
- 4
Masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama minimal 1 jam hingga adonan mengembang sempurna (dua kali lipat).
- 5
Panaskan cetakan kue apem bakar/kue lumpur/kue bikang, beri minyak agak banyak (kira-kira 1/2 sdm). Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan cetakan.
- 6
Tuang adonan hingga 1/4 bagian cetakan, beri irisan pisang dan coklat messes, lalu tutup dengan adonan lagi, rapikan bagian pinggirnya.
- 7
Masak dengan api sedang cenderung kecil selama sekitar 3 menit, kalau bagian bawah kue sudah berkulit atau berwarna kuning kecoklatan lalu balik. Tunggu selama 2-3 menit lagi hingga bagian bawah kue berwarna kuning kecoklatan atau kue matang (selama proses memanggang cetakan ditutup). Angkat.
- 8
Ini hasilnya, Kue Kamir Santan Isi Pisang Coklat siap disajikan 😋
- 9
Selamat mencoba!
- 10
Happy baking😊😋
- 11
- 12
- 13
Resep Serupa
-
Kue Khamir Pisang Coklat Keju Kue Khamir Pisang Coklat Keju
8 Juli 2018#pr_tapedeeh#KueKhamirHeni#OlahanTapeSingkongHeni#CookpadCommunity_SumbarMasih menggunakan resep dasar kue kamir yg di share sebelumnya. Ini kue kamir yg aku kreasikan dengan tambahan pake isian pisang,meses & keju parut 😘rasanya lebih enak lagi karena pake isian😘Silahkan di coba sobat cookpad 😊 Heni Hendriany -
Kue pisang coklat Kue pisang coklat
Hari ini punya cerita menarik, karena sebenarnya jadwal hari ini membuat roti teflon isi pisang coklat dan keju, dan ini tuh udah excited membuat adonan untuk roti, tetapi ragi yg saya gunakan sudah tidak aktif jd membuat adonan tidak mengembang. Sudah menggunakan beberapa cara pun masih tidak mengembang xixixixiBingung mau dibuat apa adonan gagal ini, yaudah saya ngide jadi lah seperti ini. Daripada adonan mubazir ya kan...Bahan pada resep ini tetap baku untuk membuat roti yaaa, semoga kalau yg mencoba langsung berhasil ya tanpa perlu gagal dan ada kendala hehe Ummu Uwais -
Kue leker isi pisang coklat Kue leker isi pisang coklat
Sabtu, 1 mei 2021.Jajanan tempoe dulu nih. Udah bisa bikin sendiri di rumah 😆Source: dapur kobe#pekanposbar#pekanposbarmanisgurih#akuasin#akumanis#kampoengramadhan#meolahcaruan_jaja#kulaetamcocok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_samarinda#pejuanggoldenapron3#genkpejuangdapur#GASpesialramadanpeda Kiki Rizqi Andini -
Kue lekker isi pisang coklat Kue lekker isi pisang coklat
Source:dapurkobe.simple dan enak.kalo mau lebih crispy airnya di tambahin dikit ya saya ini kekentalan karena buat digulung dan dipotong potong.o ya resep ini juga bagus untuk kulit darlung karena lentur adoannannya.yuk inj resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Resep Kue Leker Isi Pisang Coklat Resep Kue Leker Isi Pisang Coklat
Hai Bestie Suka kudapan bercita rasa manis? Rasanya resep Kue Leker Isi Pisang Coklat ini wajib dicoba. Manis dan renyahnya kue leker yang terbuat dari Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy membuat cemilan ini semakin disukai. Apalagi ditambah dengan topping pisang dan coklat yang dibalut oleh kue leker, menjadikan cemilan yang satu ini menjadi salah satu menu camilan andalan keluarga. Selamat mencoba bestie. DapurKobe -
Kue Pisang Coklat Kukus Kue Pisang Coklat Kukus
Untuk membuat kue ini bisa menggunakan segala jenis pisang. Tapi menurut saya untuk menghasilkan aroma dan rasa yang kuat lebih baik menggunakan pisang ambon ☺ Hafsah Bela -
Kue Lumpur Pisang Coklat Kue Lumpur Pisang Coklat
Week-17Bikin kue lumpur ini ada ceritanya...di rumah lagi ada pak tukang, tapi hari itu yang kerja cuma 2 orang...mau keluar rumah belikan jajan kok males. Di rumah ada sisa pisang raja yang udah ndalu...tinggal dikit pula... Pikir-pikir gimana caranya supaya pisang yang tinggal sedikit ini bisa jadi jajan yang banyak supaya kita juga ikut makan dan bikinnya dalam waktu singkat...kalau dibikin cake makan waktu, karena baru bisa dipotong setelah cakenya dingin. Ah...cari yang simpel aja dan gak ngeluarin mikser...jadilah kue lumpur pisang coklat ini...tinggal cemplung-cemplung jadi satu diblender...panggang...jadi. Karena pakai pisang, pasti warna kue lumpurnya gak cantik...kusem gitu, jadi sekalian kasih coklat bubuk (bisa diganti milo ya...) biar tambah cantik, atasnya kasih keju slice yang dicetak 🌸...jadilah kue lumpur yang cantik...☺️#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Kue pisang coklat Kue pisang coklat
Ada pisang yang tidak kemakan ahkirnya kubikin kue ee malah langsung habis Ning Dyah -
Kue leker pisang coklat keju Kue leker pisang coklat keju
Ini menu sarapan waktu kuliah djogja,jajanan pinggir jalan tapi rasax maknyuss.. blm nemu penjual leker di Makassar jd akhirx cari" resepnya n bkin sendiri,hasilx sm persis.. 😀😀 nurul ys -
Kue lumpur pisang coklat Kue lumpur pisang coklat
Nah sebagai orang yang tidak terlalu gemar makan buah kayak aku gini selalu ada cara makan buah dengan cara yang enak. Pasti selalu aku olah jadi camilan atau minuman.Pisang coklat bukan hanya lumpia lho. Enak juga dibikin kue lumpur. Ini udah modifikasi dari resep aslinya ya, xixixi.Semoga berkenan ya uni tika dan sehat selalu 😘.Sumber : @Gliantika#GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika#ArisanCooksnap_GlianTika#GenkPeDa_GlianTika#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Kue Mangkok Pisang Cokelat Kue Mangkok Pisang Cokelat
Punya pisang kematangan, dibuat kue mangkok juga enak loh.Apalagi pakai tepung beras Rose Brand yang bersih, tidak berbau, dan halus.Gula pasir Rose Brand juga manisnya pas, asli dari tebu pilihan, gulanya premium, cocok untuk segala jenis masakan.Tips agar mekar adalah masukkan baking powder ke dalam adonan saat sudah akan dikukus. Ragi juga pastikan masih aktif ya. Kukus WAJIB dengan api besar. JANGAN olesi cetakan dengan minyak ataupun margarin. Mengukus sedikit-sedikit saja, letakkan cetakan tepat di tengah. Jadi sisa adonan yang belum dikukus. Cukup letakkan di baskom jangan di cetakan. Saat akan menuang adonan, WAJIB aduk adonan hingga buih tercampur.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar Annisa sr -
Kue kukus pisang coklat simple Kue kukus pisang coklat simple
Punya pisang yang sudah mateng banget, Di buat cake aja kuy... Cintya Phitaloka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)