MANGO Sticky Rice#BikinRamadhanBerkesan

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Second round bikin lagi MANGO Sticky Rice 😁👍👍👍

Bagikan

Bahan-bahan

3 Jam
5 Porsi
  1. 👉 Nasi ketan
  2. 400 grBeras Ketan
  3. 2 LembarDaun Pandan
  4. 250 mlSantan KARA
  5. 150 mlAir
  6. 60 grGula Pasir
  7. 1 SdtGaram
  8. 2 buahMangga Thailand
  9. Wijén Sangrai
  10. 👉 Kuah Santan
  11. 150 mlSantan KARA
  12. 150 mlAir
  13. 1 LembarDaun Pandan
  14. 1/2 SdtGaram
  15. 1 1/2 SdtTepung Jagung/Maizena
  16. 👉 Garnish
  17. SecukupnyaCherry
  18. SecukupnyaDaun Pandan

Cara Membuat

3 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Nasi ketan : Cuci, lalu rendam Beras ketan Selama 2 jam, tiriskan, kemudian kukus selama 30 Menit/setengah matang, angkat dan tuangkan kedalam wadah/mangkuk

  3. 3

    Masukkan Kedalam panci, Santan,Air, Daun Pandan,gula pasir dan garam, panaskan dengan api sedang sampai gula larut.JANGAN SAMPAI MENDIDIH

  4. 4

    Tuang Santan panas kedalam wadah berisi nasi ketan setengah masak, kemudian tutup dan biarkan selama 10 Menit Sampai santan menyerap, setelah itu aduk nasi ketan dengan menggunakan 2 batang sumpit (cara ini untuk mengelakkan,nasi ketan patah2), setelah itu kukus kembali Nasi ketan Selama 20 Menit/Sampai matang

  5. 5

    Kuah santan : Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan Kedalam panci, Santan KARA,Air, larutan maizena

  6. 6

    Masukkan daun pandan, dan garam, Aduk rata dan panaskan sampai kuah santan mendidih dan kental.Angkat sisihkan

  7. 7

    Cara penyajian : ambil 2 Sdm Nasi ketan kemudian bentuk oval,susun dicatas piring saji, lalu siram dengan kuah santan,dan letakkan potongan mangga di atasnya, taburkan wijen dan siap untuk dihidangkan.Enjoy....Selamat mencoba😘😘😘dan Selamat menunaikan ibadah puasa 😊

  8. 8

    MANGO Sticky Rice ready to serve....

  9. 9

    Delicious 👍👍👍🤤🤤🤤

  10. 10

    Nyam nyam nyam... Enjoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Resep Serupa