Empal sapi

Empal gepuk adalah makanan khas Jawa Barat dan biasanya jadi menu wajib di restoran2 Sunda. Cita rasanya yang manis gurih, cocok disantap dengan nasi hangat, lalapan, dan sambel.Resep dari ci Xander Kitchen ini sangat praktis deh, jadi wajib dicoba😋.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week47Resep minggu ke-47 Golden Batik Apron

Ini lauk favoritnya paksu semenjak nikah. Empal itu bumbu utamanya ketumbar, lengkuas, gula merah dan asam jawa, selain dari itu pelengkap saja.. Ini no santan ya, kalo suka pakai santan pun boleh. Sesuai selera..

Dapet dikasih daging kurban tp daging nya sdh direbus jd dibuatlah empal gepuk ini..😄 sebetulnya ini dibuat 2 minggu yg lalu,, maaf baru sempet nulis resepnya😬Menurut Wikipedia empal gepuk ini adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan. Kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah empal gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel 😋😋#CuisineMe#ResepOlahanDagingKikiRA 👈lainnya

Biasanya bikin Empal hanya bumbu rendam biasa tanpa ungkep, Kali ini nyoba yg diungkep plus santan#cookingwithlove#PejuangGoldenApron2#minggu7

Alhamdulillah ada stok daging di kulkas. Pilihan menu kali ini jatuh pada empal gurih. Rasa manisnya ada, asinnya juga ada. Dipadu dengan nasi hangat dan sambal terasi, warbiyasak nikmat😁

Empal Daging Sapi menjadi pilihan yang sangat tepat bagi Anda yang membutuhkan lauk daging untuk jangka waktu yang relatif lama.Proses pembuatannya simpel namun menjadikan empal daging sapi ini empuk, enak, gurih, dan ada asem - asemnya.#PejuangGoldenApron3

Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨

Selamat pagiii... Aku mau share resep empal daging andalan, resepnya aku dapat dr mamaku. Resep keluarga yg sudah digunakan sejak dr jamannya mbahku. Kalau orang sunda menyebutnya dengan gepuk daging tp kalau orang jawa menyebutnya dengan empal. Rasanya manis manis gurih, enaaak banget. Dimakan pakai nasi hangat dan sambal terasi, waaah enak banget deh. Yuuul dilihat resep dan cara membuatnya ;)#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Jakarta#cookpadcommunity#empaldaging#gepukdaging

Biasanya empal gepuk itu manis, tapi berhubung aku dan keluarga ga terlalu suka makanan manis, jadinya dibikin gurih. Dan ternyata enaaaak banget. Alhamdulillah semua suka. Apalagi dimakannya pake sambel goreng dan emping. Duh bisa bikin nambah berkali-kali. Anakku yang 1 tahun aja suka banget, dia gadoin terus dan ntah udah abis berapa potong hahaha. Karena dagingnya ini super empuk. Selain itu empal ini bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal goreng kalo lagi males masak.Kalo mau dibikin manis tinggal tambahin gula merah yaaa. Saya sendiri ga pakai karena pengen dibikin gurih tanpa rasa manis.#PejuangGoldenApron3

Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa

Empal gepuk kalau di Jawa Timur itu nggak pakai gula merah, ya. Jadi lebih dominan gurihnya. Nah, pada resep ini empal diungkep lama, jadi hasilnya mirip baceman agak basah. Bumbu basah yang nempel di daging ini enak banget kalau diurap bareng nasi putih hangat.

Biasanya membuat empal hanya dengan ketumbar dan air saja, ternyata direbus dengan santan membuat empal menjadi lebih gurih...

Hidangan andalan saat lebaran selain opor dan sayur ketupat di tempat saya adalah empal daging gepuk. Sangat cocok dimakan dengan kuah rawon atau soto. Dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan juga sudah enak banget.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#9

Hari ini mamak masak makanan favorit paksu kalau kita berkunjung ke resto sunda/kuring/ampera. Yaitu sayur asem, empal gepuk sama sisambal terasi. Nah primadonanya kali ini si empal gepuk, yang super empuk, manisnya pas pokoknya enak pisan lah, makannya pakai nasi hangat plus lalapan. Yumieeehh 🤤🤤...#resolusi2019#berburucelemekemas#week2#resep_susan#cookpadcomunnity_depok

Bismillahirrahmanirrahim......Marhaban ya Ramadhan....Empal Gepuk Suwir Pedas Manis sangat cocok di nikmati dengan nasi panas, sekilas rampak seperti abon ya, bedanya kalau abon daging sudah tidak terlihat berserat lagi, tapi kalau empal gepuk ini dagingnya hanya di suwir-suwir jadi masih terlihat seratnya.Empal Gepuk ini memiliki cita rasa manis yang dominan, lalu gurih, asem dan pedas (jika tidak suka pedas, cabenya bisa di kurangi atau tidak pakai sama sekali) sangat di sukai oleh kiddos.Bikin stok Empal Gepuk di bulan Ramadhan, sangat membantu sekali...jika bangun sahurnya kesiangan, makan empal gepuk dan nasi hangat juga sudah nikmat, atau bisa juga ditambah oseng atau tumis sayuran, di makan dengan sayur bening juga sudah yummyYuuk intip resepnya.....#PekanPosbarLaukKering#PekanPosbarHidanganKering#LaukKeringTahanLama#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#MasakanBundaLenny

Ingin makan empal bacem dengan sambal bajak yang pedas manis, masak sendiri saja bisa makan sepuasnya.Saya memakai gula merah agak banyak agar dagingnya terasa manis tapi pas dengan paduan manis, asin gurih.Anak-anak makan empal ini tanpa di goreng, kalau saya di goreng sebentar. Makan dengan nasi panas dan sambal, aduhai..#empalbacem#empal#cookpadcommunity_surabaya

Taste empal ini asin dan gurihso cocok dinikmati dengan menu andalan mom'sbisa buat sayur sop, sayur asem, atau cuma empal saja dengan sambal favorit keluarga..yuuuuk angkat piring

suka masak empal untuk stok disimpan di freezer.kalau mau makan tinggal digoreng dimakan dengan sambal lalapan / untuk rawon /soto daging

Puasa hari-hari terakhir terasa agak "berat" ya...apalagi buat bocils...biar semangat puasanya hari ini aku bikinkan empal goreng kesukaan kakak....Ini empal versi asin gurih ya, tanpa gula merah, tanpa santan, dan bumbu minimalis...

Empal suwir ini saya buat supaya anak saya yg kecil nggak rewel makannya hehehe.. Empal yg saya buat ini bisa dijadikan empal biasa dan empal suwir ya. Bumbunya sama hanya disuwir2 aja kalo mau bikin yg empal suwir.

#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_MalangArisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nihKebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulan² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🤤Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya 😉

Waktu itu pernah di buatkan ibu empal gepuk dengan serundeng nya. Rasanya nikmat di makan pakai nasi hangat. Karena ibu sudah tiada jadi di sini untuk ukuran bumbu tambahan nya tanpa ukuran ya Bun. Di sesuaikan saja untuk manis, asin , pedas atau gurih nya. Karena selera setiap orang juga berbeda. Selamat mencoba#BalonChallenge#ProteinHewani

Hari ini cuma masak sayur asem ,yang bikin istimewah ada Empal Gepuk resepnya mba Winniyarti Ummu Lazha.Karena saya bikin 500 gr daging jadi resepnya saya kalikan 2aja.Makasih Resep Empal Gepuknya mba 😘#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityPangkalan_Bun

Terimakasih @DapurVY. Resep Empal Gepuk nya enak ,gurih,asam dan manis balance 👍. Ini sudah sering saya recook. Keluarga cocok dengan rasa rempahnya. Empal tidak digoreng lagi Karena sudah mantap rasanya. Yuk coba dibuat😀

Judul masakan boleh sama, tapi tiap keluarga punya ke-khasannya sendiri, hasil dari penyesuaian dengan selera keluarga. Seperti empal basah di rumah sy, selalu rame dengan parutan lengkuas, rasanya ringan, agak pucat, dan lebih disukai tanpa ada aroma serai. Empal basah adalah empal yang tidak digoreng setelah dibumbui. Bumbu dan rasanya harus dibuat enak hanya dengan diungkep saja.Empal basah adalah resep sy untuk #combongabibita_olahansapi punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini.Baiklah, karena empal basahnya udah mateng.. Yuk ah.. nyiduk nasi anget dulu..😊

Stock ramadhan qurban daging tinggal 1/2kg punya ide pgn di jadikan menu daging sapi empal gepukKarena di resepnya ada santan dan berkolesterol,ya di nikmati tanpa di goreng tetep endes lhoo !!!! 🤤

Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌

Yapssss taraaaa bertepatan dengan Idul Adha bernad kreasikan daging sapi ini yaitu khas pasuruan jawa timur. Biasanya kan sate komo ya hihi karena ga ada tusukan jadi empal komo aja deh 😂 rasanya sama endulita sedep banget

#Pekan_Cirebon#PekanIspirasi#Cookpadcommunity-cirebon#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Empal Asem adalah salah satu kuliner khas Cirebon, selain kembarannga si empal gentong yg lebih ngehits,,, 😁, apasih perbedaan dari kedua kembaran empal itu??... Bedanya terletak di kuahnya, kalau empal gentong kuahnya pakai santan dan isiannyapun biasanya daging yang dicampur dalaman seperti babat, usus dsb,, sedangkan empal asem kuahnya bening or tanpa santan, mirip sop tapi beda 😅 karena ini pakai air asam jawa. Dan ga pakai dalaman, malah kali ini saya mau pakai luarannya hihi,, kulit/kikil. Soalnya kebetulan tukang sayur bawanya itu. Umumnya empal asem pakainya daging, iga ataupun sandung lamur ya. Tapi pakai kikil jg enak lho... Recomended 👍 Dan tentu saja ini lebih sehat daripada empal gentong, jadi lebih tenang makannya 😇.. let's cooking moms ... goyang dapur💃😆Source: Ery S Yuniar#Weeks22=R/162=

Saya sengaja buat tanpa gula karna paksu gak doyan yg manis 😁😁Empal ungkep ini selain hanya digoreng bisa juga diolah jd empal balado dan juga daging untuk soto padang