Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi rebus hingga empuk
  2. Ambil kuah kaldunya dagingnya di iris2
  3. Kentang 3 buah potong dadu
  4. Wortel 2 buah iris bulat2
  5. secukupnyaKembang kol
  6. secukupnyaBuncis
  7. 1 batangDaun bawang
  8. secukupnyaCabe rawit hijau
  9. Tomat 1 buah belah 6
  10. 2 buahjeruk nipis
  11. Siapkan..daun salam 2 lembar serai 2 batang daun jeruk 3 lembar
  12. Masako daging 1 saset..jeruk nipis 2 buah
  13. 3 siungbawang merah iris tipis
  14. 3 siungbawang putih iris tipis
  15. bumbu halus
  16. secukupnyaCabe rawit
  17. 2 buahCabe keriting
  18. 7 siungBawang merah
  19. 5 siungBawang putih
  20. 2 butirKemiri
  21. 2 cmJahe
  22. 2 cmKunyit
  23. 1 buahTerasi abc
  24. Semua bahan di haluskan tadi uni pake blender dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan kasih minyak tunggu hingga panas..lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan daun salam daun jeruk serta serai di geprek

  3. 3

    Tumis bumbu hingga tanak masukkan daging kentang dan wortel aduk rata tambahkan kuah kaldu secukupnya

  4. 4

    Kasih masako garam gula dan penyedap tambahkan perasan jeruk nipis

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan kembang kol..tunggu kentang empuk masukkan cabe rawit utuh buncis tomat dan daun bawang

  6. 6

    Biarkan mendidih bentar matikan api

  7. 7

    Siap di sajikan bersama taburan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Uni Lily Maskoer
Uni Lily Maskoer @cook_11874289
pada

Resep Serupa