Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu sutra, potong, baluri maizena, goreng; 5 butir baso ikan, iris (bisa pakai baso sapi/ayam); 100 gr daging ayam, potong kecil; 1 kuntum besar brokoli, potong & cuci dengan air garam, tiriskan; 2 buah wortel, iris serong; 2 buah baby corn, iris serong; 5 buah jamur kancing, belah 2; 5 lembar sawi putih, potong2; 3 batang daun bawang, iris serong; 3 butir bawang putih, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 buah bawang bombay, iris tipis; 5 buah rawit merah, iris tipis (bisa ganti cabai merah besar); Secukupnya lada, gula, garam & kaldu bubuk; 2 sdm makan margarin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm maizena, larutkan dengan 5sdm air; 3 sdm saus tomat

Nona Prasetya @Nona_Neena

Depok

Resep dari bunda Vy yang sudah saya modif beberapa bahannya, stepnya mudah & rasanya gak kalah sama yang di resto. Kalo bisa buat sendiri, ngapain beli? Mahal pun 😁😋
Sila disimak ya bunda 😉

Lebih banyak

Sapo Tahu

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Nona Prasetya @Nona_Neena

Depok

Resep dari bunda Vy yang sudah saya modif beberapa bahannya, stepnya mudah & rasanya gak kalah sama yang di resto. Kalo bisa buat sendiri, ngapain beli? Mahal pun 😁😋
Sila disimak ya bunda 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1tahu sutra, potong, baluri maizena, goreng
5 butirbaso ikan, iris (bisa pakai baso sapi/ayam)
100 grdaging ayam, potong kecil
1 kuntum besarbrokoli, potong & cuci dengan air garam, tiriskan
2 buahwortel, iris serong
2 buahbaby corn, iris serong
5 buahjamur kancing, belah 2
5 lembarsawi putih, potong2
3 batangdaun bawang, iris serong
3 butirbawang putih, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 buahbawang bombay, iris tipis
5 buahrawit merah, iris tipis (bisa ganti cabai merah besar)
Secukupnyalada, gula, garam & kaldu bubuk
2 sdmmakan margarin
2 sdmsaus tiram
2 sdmmaizena, larutkan dengan 5sdm air
3 sdmsaus tomat

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, masukkan cabai, jahe & ayam. Masak hingga ayam matang.
2

Masukkan wortel & baby corn, tambahkan sedikit air. Masak hingga air tiris, kemudian masukkan baso ikan & sisa bahan lain. Tambahkan air bila ingin berkuah. Beri saus tiram, gula, garam, saus tomat & lada, serta kaldu bubuk, koreksi rasa.
3

Masukkan tahu, lalu tuang larutan maizena. Aduk rata. Setelah kuah mengental, angkat & siap disajikan dengan nasi panas.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nona Prasetya @Nona_Neena

pada 04 Juni 2018 14.22

Depok

Bukan, cuma ibu rumah tangga biasa yang suka makan 😋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sapo Tahu Sapo Tahu

Sapo tahu menurut saya mirip banget ama capcay dalam segi rasa dan bahannya, cuma ada bedanya sedikit. Dapet resep dari mbak Vy.. thankyou mom..😊

Dewi Ratnasari
Sapo Tahu Sapo Tahu

Sapo tofu ini bisa jadi pilihan one pot dish yang lezat, praktis, dan sarat gizi. Komposisinya sudah mengandung sayuran dan protein. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam.

@schoene_lia
Sapo Tahu Sapo Tahu

Selain dimasak capcay,sayuran capcay bisa juga di masak menjadi sapo tahu, tinggal kasih tofu aja dah jadi 😁. Rasanya enak & masaknya mudah#sapotahu#CookpadCommunity_Bogor

Desi
Sapo Tahu Sapo Tahu

Ini resep Sapo Tahu Ala Ala aku yaaMenurutku rasanya mirip seperti yang ada di resto chinese gitu. Silakan dicoba yaa.

Steffi
Sapo Tahu Sapo Tahu

Enakny kalo bisa masak sendiri ituuu isinya bisa sepuasnya hahaha

Dya
Sapo Tahu Sapo Tahu

Keinginan buat sayur sendiri daripada beli, dan kebetulan punya bahan-bahannya.Jamur hioko kering suatu keharusan ketika buat sapo tahu ini, supaya rasanya sempurna. Untuk dagingnya bisa dari seafood, ayam atau sapi macamnya.

yuliawidiyaningrum
Sapo Tahu Sapo Tahu

Assalaamualaikum,Pagi ini sarapannya Sapo Tahu, menyegarkan, menyehatkan dan lezaatt.. alhamdulillah atas segala rizkiMu ya Allah..Untuk resep tidak sama persis sama sumber, krn menyesuaikan persediaan bahan di kulkas saja 😁 tp untuk bumbunya sama dan disesuaikan lidah sy, taste it with your hands mom 👌source: Susi Agung

Ayu Novitasari
Sapo Tahu Sapo Tahu

Klo ke spm, krn jarang2 jadi suka belanja yg blm diperluin. Kaya tahu sutra ini😅😅. Beli uda 10hr an yll, tp baru dimasak skrg..Berawal dr obrolan WA ama ade kelas waktu sekolah, nanyain resep MPASI smp merembet ke sapo tahu ini...Pas tengok kulkas ada wortel, putren dan pokcoy,, tinggal nyari bbrp bahan aja kaya jamur kuping dan baso ikan di tuksay langganan..

Nur Sabatiana
Sapo Tahu Sapo Tahu

Penasaran stiap makan di resto langganan, sapo tahunya enak bingiit. Cari2 resep sapo tahu dan dpt juga yg lumayan enak 😋😋 jd bs bikin sendiri deh skrg. Dicoba yaa...

Deeyan Tan
Sapo Tahu Sapo Tahu

Hari ini hectic. Subuh udah masak, trus lanjut cuci baju, cuci piring, ngepel, nyapu, bersih2 halaman lanjut jemur2 baju. Nah bentar lagi mau ke RS ngabter anak kontrol ke dokter gigi. Masak gampil tp ribet nyiapin bahannya 🤣🤣

Astrina Dianingtyas
Sapo Tahu Sapo Tahu

Campuran tahu sutra, ayam dan sayuran dengan bumbu yang legit, menciptakan sensasi lezat yang luar biasa. 🤤🤤🤤#OlahanTahuIhda#memasakdengancinta#masakituibadah

ihdanas
Sapo Tahu Sapo Tahu

Musim ujan enaknya mam yg anget - anget berkuah 😋 #sapotahu selain mudah juga enak bgd. Disini aku tambahin bahannya pake jamur & paprika 😆😆 entahlah jadi sapo tahu apa ini.

Sari Swastika

Rekomendasi Resep Lainnya